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Ricette

pittule salentine ricetta originale

Pittule salentine: ricetta originale delle classiche frittelline

La ricetta originale delle classiche pittule salentine, delle deliziose frittelline di pasta lievitata, ottime da gustare come antipasto o dessert.

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ossobuco in umido alla romagnola

Ossobuco in umido alla romagnola: secondo della tradizione

L’Ossobuco in umido alla romagnola è un secondo piatto di carne gustoso e facile da preparare.

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zuppa di polpo patate e ceci

Zuppa di polpo patate e ceci: nutriente e ricca di gusto

Come preparare la zuppa di polpo, patate e ceci, un caldo e nutriente piatto unico dal delicato profumo di mare, ottimo da gustare in inverno.

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Ciambelle con il mosto marchigiane

Ciambelle con il mosto marchigiane: ricetta tradizionale

Le ciambelle con il mosto marchigiane sono dei bocconcini facili da realizzare ed ideali per la prima colazione.

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Oden ricetta

Oden: ricetta originale giapponese

Oden è una ricetta originale del Giappone realizzata con prodotti tipici del territorio asiatico.

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biscotti in padella senza burro e lievito

Biscotti in padella senza burro e lievito: friabili e gustosi

Come preparare i golosi biscotti in padella senza burro e lievito, dei friabili biscottini ottimi da gustare a colazione o come snack dolce.

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funghi gratinati al forno con besciamella

Funghi gratinati al forno con besciamella: contorno sfizioso

Come preparare i funghi gratinati al forno con besciamella, un contorno cremoso e invitante dal sapore autunnale, perfetto per le grandi occasioni.

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ciambelline di mele al forno bimby

Ciambelline di mele al forno: come prepararle con il Bimby

Come preparare con il Bimby le ciambelline di mele al forno, dei soffici e invitanti dolcetti dal profumo vanigliato, leggerissimi e golosi.

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Torta con torrone al cioccolato e nocciole

Torta con torrone al cioccolato e nocciole: dessert supergoloso

La torta con torrone al cioccolato e nocciole è un dolce semplice da preparare, ideale per la prima colazione.

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sfogliatine crema e amarene

Sfogliatine alla crema e amarene: facili e veloci da preparare

Le sfogliatine alla crema e amarene sono dei golosi dolcetti di friabile pasta sfoglia, dal ripieno così delicato e cremoso da sciogliersi in bocca.

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ossobuco al forno con pomodorini

Ossobuco al forno con pomodorini: un piatto dal sapore tradizionale

Come cucinare l’ossobuco al forno con pomodorini, un secondo piatto saporito e sostanzioso, ideale da portare in tavola la domenica.

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orata al forno con foglie di limone

Orata al forno con foglie di limone: ricetta leggera e aromatica

Come preparare l’orata al forno con foglie di limone, un gustoso secondo piatto adatto a ogni occasione, dal profumo aromatico e agrumato.

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pizza dolce napoletana crema e cioccolato

Pizza dolce napoletana crema e cioccolato: come si prepara

Come preparare la pizza dolce napoletana con crema e cioccolato, una golosa crostata di pasta frolla arricchita con amarene sciroppate.

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scardellini messinesi

Scardellini messinesi: ricetta originale dei biscotti siciliani

Gli scardellini messinesi, o ossa di morto, sono dei dolci tipici siciliani per la ricorrenza del 2 novembre.

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torta pasticciotto leccese ricetta originale

Torta pasticciotto leccese: ricetta originale con crema alla vaniglia

La ricetta originale della torta pasticciotto leccese, un tradizionale dolce di pasta frolla, dal morbido ripieno di crema pasticcera alla vaniglia.

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Insalata di cicerchie

Insalata di cicerchie: piatto leggero

L’insalata di cicerchie: piatto leggero è un piatto unico preparato con ingredienti sani e genuini.

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Parigina di pasta sfoglia alla parmigiana

Parigina di pasta sfoglia alla parmigiana: ricetta napoletana

La parigina di pasta sfoglia alla parmigiana è un classico street food napoletano, farcito con un gustoso ripieno di melanzane, mozzarella e pomodoro.

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Torta mocaccina di Ernst Knam

Torta mocaccina di Ernst Knam: ricetta originale

La ricetta originale della raffinata torta mocaccina di Ernst Knam, un dessert di frolla al cacao farcito con crema al cioccolato e caffè.

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rame di napoli con glassa bianca

Rame di Napoli con glassa bianca: ricetta tradizionale

Le rame di Napoli con glassa bianca sono dei golosi dolcetti di origine siciliana, tradizionalmente serviti per la festività dei defunti.

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costine di maiale alla birra e miele al forno

Costine di maiale alla birra e miele al forno: secondo piatto rustico

Le costine di maiale alla birra e miele al forno sono un gustoso secondo piatto dal profumo aromatico, ideale da servire nelle grandi occasioni.

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crocchette di patate al pesto

Crocchette di patate al pesto: ricetta invitante per l’aperitivo

Le crocchette di patate al pesto sono delle deliziose polpettine fritte, croccanti fuori e morbide dentro, ottime da gustare come finger food.

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Medaglioni di polenta con funghi e formaggio

Medaglioni di polenta con funghi e formaggio: delizioso piatto unico

I medaglioni di polenta con funghi e formaggio sono un secondo piatto facile da realizzare.

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ossa dei morti dolce siciliano

Ossa dei morti: dolce siciliano tipico del 2 novembre

Come preparare le ossa dei morti ai chiodi di garofano, un dolce siciliano tradizionalmente il 2 novembre, in commemorazione dei defunti.

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Pere speziate al vino rosso

Pere speziate al vino rosso: dessert dal sapore speciale

Le pere speziate al vino rosso sono una ricetta gustosa ideale per la stagione invernale.

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torta con un uovo solo

Torta con un uovo solo: come prepararla in pochi minuti

Come preparare in pochissimi minuti la torta con un uovo solo e mele, un dolce cotto in padella ottimo da gustare a colazione e a merenda.

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