Emanuele Rabotti nuovo presidente del Consorzio Franciacorta
Un nuovo capitolo per il Consorzio Franciacorta con Emanuele Rabotti alla presidenza.
Un nuovo capitolo per il Consorzio Franciacorta con Emanuele Rabotti alla presidenza.
Una ricetta sfiziosa per brunch e aperitivi, facile da realizzare con il Bimby.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Come preparare in pochissimi minuti la deliziosa cioccolata calda su stecco, da sciogliere nel latte e gustare in ogni momento della giornata.
Il brodetto di pesce di Fano è una ricetta marchigiana che si prepara con pesce locale e selezionato.
Come preparare in pochissimi minuti una squisita crema di funghi porcini, ideale da spalmare su crostini e bruschette da servire come antipasto.
I Cavallucci di Apiro rappresentano una ricetta marchigiana che consiste nella preparazione di gustosi dolcetti al mosto d’uva.
Come preparare l’insalata di radicchio con mele e noci, un contorno semplice da preparare e ideale da gustare in inverno con del pane tostato.
Le olive ascolane sono una ricetta originale marchigiana molto conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
Un dessert natalizio capace di sorprendere grandi e piccini: il pandoro ripieno di crema pasticcera al cioccolato, guarnito con soffice panna montata.
I biscotti alle arachidi salate sono dei gustosi boccincini da consumare con una buona bevanda calda.
L’albero di Natale con bignè salati è un ottimo antipasto per il pranzo del 25 dicembre, che vi proponiamo nella variante con crema al parmigiano.
Il plumcake natalizio è una ricetta golosa che vi farà ottenere un dolce squisito per il 25 dicembre.
Il frustingo marchigiano è una ricetta ideale per un gustoso dolce nelle festività natalizie.
Il coniglio in salmì è un secondo piatto gustoso ideale per l inverno.
Come preparare la squisita carbonara al tartufo bianco, un primo piatto cremoso e saporito, ottimo da portare in tavola nelle grandi occasioni.
Il menù tradizionale che da sempre contraddistingue il pranzo di Natale marchigiano: tutte le specialità, dagli antipasti ai dolci tipici.
La stella alle spezie è un particolare dolce di Natale semplice da realizzare e dal gusto intenso.
La ricetta tradizionale della mustela sarda, un salume preparato con pregiate carni suine e una miscela di spezie, tra cui aglio e pepe nero.
La casetta di Natale è un dolce facile e d’effetto, per sorprendere grandi e piccini durante le festività.
Il pesce persico al cartoccio in padella è un secondo piatto di mare semplice e con poche calorie.
La ricetta tradizionale sarda del gustoso pane carasau guttiau: sfoglie di pane croccanti e dorate, condite con olio extravergine d’oliva e sale.
La ricetta siciliana del tradizionale e aromatico liquore alla cannella, una variante speziata del classico rosolio, ideale da servire a Natale.
La treccia con pere e cioccolato è uno speciale dolce di Natale, preparato con ingredienti semplici e gustosi.
La ricetta originale della classica insalata capricciosa, un antipasto preparato con carote, sedano rapa e maionese, amato da grandi e piccini.
Gli spiedini di cioccolato fritti sono dei bocconcini dolci gustosi e facili da preparare.
La pizza al lardo di Colonnata è una prelibatezza unica da gustare in occasione delle ricorrenze speciali o per un pasto diverso.
Il porceddu sardo è una ricetta al forno proveniente dalla regione insulare.