Tortellini bugiardi: un tuffo nella cucina povera
Riscopri i tortellini bugiardi, una ricetta della tradizione emiliana che racconta storie di semplicità e gusto.
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Considera gli animali: un libro che invita alla riflessione etica
Il nuovo libro di Simone Pollo esplora il nostro rapporto con gli animali e le sue implicazioni.
Cosa mangiare durante la Quaresima: tradizioni e ricette italiane
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L’aloe vera come impalcatura innovativa per la carne coltivata
Un nuovo studio suggerisce l’aloe vera come soluzione sostenibile per la carne coltivata.
Bombette di Carnevale: delizie salate per festeggiare in modo originale
Ricetta e varianti per gustare le bombette di Carnevale fritte o al forno
Oli per friggere: quale scegliere per una frittura sana e gustosa
Scopri quali oli sono i migliori per friggere in modo sano e gustoso.
Cupcake alla liquirizia: dolcetti unici per festeggiare in grande stile
Deliziosi cupcake alla liquirizia, perfetti per feste e celebrazioni.
Scoprire il Valtellina Casera: un viaggio tra sapori e tradizioni
Un’esperienza gastronomica unica tra aperitivi e piatti tipici della Valtellina
Castagnole salate: un antipasto originale per il Carnevale
Scopri come preparare delle deliziose castagnole salate con il Bimby.
Il salame di cioccolato: un dolce intramontabile da preparare in famiglia
Scopri come preparare il salame di cioccolato, un dolce semplice e delizioso da condividere con i tuoi cari.
Frappe croccanti con ricotta e fragole: un dolce di Carnevale da non perdere
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Cambiamento climatico e agricoltura: la nuova era della frutta tropicale in Sicilia
Scopri come il cambiamento climatico sta rivoluzionando le coltivazioni in Sicilia.
Fa’ la cosa giusta! Un evento per la sostenibilità alimentare
Dal 14 al 16 marzo, Fiera Milano Rho ospita la 21esima edizione della fiera dedicata alla sostenibilità alimentare.
Donne in March: eventi per celebrare i diritti delle donne a San Giorgio a Cremano
Dal 7 al 20 marzo, un ricco programma di eventi per sensibilizzare contro la violenza di genere.
Martedì Grasso: tradizioni e significato di una festa antica
Un viaggio tra storia, cultura e gastronomia del Martedì Grasso in Italia
I piatti salva-cena degli chef: ricette semplici e gustose
Scopri i piatti semplici e veloci che i cuochi stellati preparano a casa.
Il futuro delle ostriche: da bene di lusso a prodotto accessibile per tutti
Il ministro Lollobrigida promette di detassare le ostriche per favorire gli acquacoltori e il consumo.
Scopri la pinza bolognese: un dolce tradizionale con ricotta e prugne
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Dieci varianti di pancake per ogni palato e esigenza
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L’arte della mixology: come riconoscere un cocktail di qualità
Scopri come unire ingredienti e tecniche per creare drink indimenticabili.
Fonduta di Grana Padano: un piatto caldo per l’inverno
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Zuppa di zucca e carote: un comfort food autunnale ricco di sapore
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I benefici della frutta per una dieta sana e bilanciata
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La celebrazione del Pancake Day: storia e ricette per festeggiare
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Il Carnevale in Sicilia: tradizioni culinarie da non perdere
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La torta Mimosa: un dolce simbolo di festa e tradizione
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