Conservazione migliore delle mele cotogne: 3 modi efficaci
Qual è il metodo di conservazione migliore delle mele cotogne? 3 idee semplici, veloce ed efficaci per conservare a lungo questi deliziosi frutti autunnali.
Filetto di maiale con salsa d’uva: ricetta gourmet ricca di gusto
Come preparare il filetto di maiale arrosto con salsa agrodolce all’uva: un secondo piatto dal gusto intenso, ideale da cucinare in autunno.
Biscotti ai fiocchi d’avena: ricetta senza glutine e senza latte
Come preparare in casa i deliziosi e fragranti biscotti ai fiocchi d’avena: dei golosi frollini con uvetta e mandorle, senza glutine e senza latte.
Piatti tipici abruzzesi: le 5 ricette da provare assolutamente
Formaggi e salumi, carne e spiedini: la cucina Abruzzese accontenta quasi tutti i gusti.
Zuppa di castagne e fagioli: ricetta cremosa e autunnale
Come cucinare la zuppa di castagne e fagioli: una calda, confortevole e sostanziosa ricetta vegana, ideale da portare in tavola in autunno.
Bruschetta ai fichi: antipasto sfizioso, veloce e autunnale
Come preparare in soli 10 minuti la sfiziosissima bruschetta ai fichi freschi e formaggio: un antipasto autunnale, semplice e veloce.
Lasagne vegane al ragù di lenticchie rosse: ricetta gustosa
Come preparare le squisite lasagne vegane al ragù di lenticchie rosse: un primo piatto ricco di gusto e adatto alle grandi occasioni.
Frittata ai funghi: ricetta veloce, gustosa e autunnale
Come preparare la sfiziosa e invitante frittata ai funghi champignon: una ricetta gustosa, semplice e veloce, ideale da portare in tavola in autunno.
Cruffin al cioccolato: un delizioso dolce per la colazione
Come preparare i soffici e golosi cruffin al cioccolato: dei pasticcini a metà tra dei muffin e dei croissant, ideali per una colazione dolce e sfiziosa.
Vellutata di patate dolci: ricetta cremosa e autunnale
Come preparare in casa la calda e cremosa vellutata di patate dolci: una ricetta autunnale dal sapore aromatico, ideale da servire con dei crostini.
Torta salata con zucca e patate: ricetta rustica e appetitosa
Come preparare in casa la squisita torta salata farcita con zucca e patate: una gustosa quiche vegetariana, ideale da portare in tavola in autunno.
Tempo di conservazione dell’affettato in frigo: consigli utili
Per quanto tempo si può conservare l’affettato in frigo? Consigli e accorgimenti da tenere a mente per una conservazione ottimale e duratura.
Ravioli di ricotta e noci: ricetta sfiziosa e vegetariana
La ricetta sfiziosa e invitante dei ravioli ripieni di ricotta e noci: un gustoso primo piatto vegetariano, ideale da servire durante la stagione fredda.
Come conservare le vongole: 3 metodi semplici ed efficaci
Come conservare al meglio le vongole veraci: 3 tecniche semplici ed efficaci che garantiscono un’ottimale conservazione dei molluschi.
Sicurezza alimentare: tutto quello che c’è da sapere sul corso di formazione HACCP
Camerieri, cuochi, personale di cucina, ma anche impiegati nelle industrie alimentari che entrano a contatto con il cibo devono conseguire per legge l’Hazard Analysis and Critical Control Points, ovvero il certificato meglio conosciuto con l’acronimo di HACCP.
Panini morbidi al cioccolato: ideali per una merenda gustosa
Come preparare in casa i deliziosi panini morbidi al cioccolato: dei dolcetti soffici e fragranti, perfetti per la colazione o una merenda gustosa.
Torta salata al cavolfiore: ricetta gustosa, semplice e invitante
La ricetta semplice e gustosa della torta salata al cavolfiore, arricchita con speck e besciamella: ideale da servire come antipasto o piatto unico.
Arancini vegani con piselli: ricetta stuzzicante e ricca di gusto
Come preparare i deliziosi arancini vegani con piselli e ragù vegetale alla soia: una sfiziosa variante dai classici arancini di riso siciliani.
Brownie ai lamponi: variante golosa dei classici dolcetti americani
Come preparare in casa i deliziosi brownie ai lamponi e cioccolato fondente: una variante semplice e golosa dei tradizionali dolcetti americani.
Crockpot candy: ricetta classica con cioccolato fondente e arachidi
La classica ricetta americana dei crockpot candy con cioccolato fondente e arachidi: dei dolcetti croccanti ideali da servire durante le feste.
Torta di carote e nocciole con cioccolato fondente: soffice e genuina
Come preparare la deliziosa torta di carote e nocciole con cioccolato fondente: un dolce autunnale perfetto per la colazione o un goloso spuntino.
Pasticceria Atelier Damiano Carrara: location, menù e ordinazioni
Dove si trova l’esclusivo Atelier Damiano Carrara: la location, il menù della pasticceria e come effettuare delle ordinazioni.
Fregula al ragù di pesce: ricetta tipica della cucina sarda
La ricetta tradizionale sarda della fregula al ragù di pesce, con cozze, vongole, gamberetti e pomodoro: un primo piatto ideale da servire in estate.
Metodi di conservazione della pasta fresca: guida completa
I migliori metodi di conservazione della pasta fresca fatta in casa: quanto dura e come conservarla per farla durare a lungo.
Pomodori ripieni con ceci: ricetta vegan, sfiziosa e saporita
Come preparare i gustosi pomodori ripieni con crema di ceci: una sfiziosa ricetta vegan ideale da servire come antipasto o secondo piatto.