Ristorante giapponese certificato, nasce il bollino per riconoscerli
Arriva finalmente il bollino di qualità per riconoscere i migliori ristoranti giapponesi all’estero.
Mese: Marzo 2019
Lo chef del Cagliari arriva in semifinale a Cuochi d’Italia
La possibilità di vincere Cuochi d’Italia è svanita, ma il suo sogno è diventato realtà: ecco la storia e i progetti futuri di William Pitzalis!
Martina Caruso è la migliore chef italiana del 2019
Martina Caruso ha ricevuto il premio Michelin come migliore chef donna del 2019.
Spontini, obiettivi per il futuro: 100 ristoranti in 5 anni
Scopri gli obbiettivi futuri di Spontini, un marchio sempre più in espansione.
Ristoranti giapponesi: arriva la certificazione di qualità
Scopri il Japanese Food Supporter, ovvero la certificazione di qualità sui ristoranti giappones
Food Ireland: l’evento a Milano che celebra San Patrizio
Food Ireland: l’evento a Milano per celebrare il St. Patrick’s Day
Cibus Connect: la fiera del Made in Italy a Parma
E’ stata presentata a Milano la nuova edizione di Cibus Connect.
Gnambox: i food blogger più famosi d’Italia
Si chiamano Stefano Paleari e Riccardo Casiraghi, e sono i due giovani brianzoli fondatori di Gnambox: conosciamo i food blogger più famosi d’Italia!
Brexit: le conseguenze sui prezzi dei prodotti alimentari
Il prezzo dei prodotti alimentari dipende da più fattori – ma l’esito della Brexit potrebbe rientrare fra questi: scopriamo insieme perché.
Deliveroo arriva anche a Ravenna
Pizzeria italiana, trattorie locali, cucina etnica: con Deliveroo è tutto a portata di click
Ristorante tedesco vieta l’ingresso ai bambini dopo le 17
In Germania arriva il primo ristorante a favore degli adulti che vogliono cenare in pace: niente bambini dopo le 17. Scopriamo le reazioni all’idea.
Accordo Tripadvisor e Confcommercio di Cesena
Il rapporto tra Tripadvisor e i ristoranti sul territorio italiano si fortifica grazie a un nuovo accordo con Confcommercio: ecco i dettagli!
Food delivery made in Italy, Mymenu consegna negli uffici
Tra i giganti del food delivery si fa strada un progetto italiano: il suo nome è Mymenu, e ha in programma una strategia originale per affermarsi.
Madrid: premiati i talenti della cucina italiana
Il concorso di cucina italiana per giovani chef a Madrid si è appena concluso, ecco i vincitori e migliori ristoranti della capitale spagnola.
Intossicazione in un ristorante stellato: 30 vittime, un morto
Un ristorante stellato Michelin di Valencia è al centro di un caso di intossicazione alimentare: 30 vittime, tra cui una donna che ha perso la vita.
Kitkat Matcha, il nuovo prodotto sempre più verde
Sta per arrivare in Italia il kitkat più amato dai giapponesi: scopri il gusto Matcha!
Tre nuove stelle Michelin ad Amburgo – e una è italiana
Tre nuove stelle Michelin brillano sulla città di Amburgo, e una di queste è stata assegnata a un ristorante italiano: conosciamo insieme i vincitori!
Unione Italiana Food: qualità garantita per i prodotti di IV Gamma
Unione Italiana Food risponde all’ondata di panico riguardante la tossicità delle insalate in busta: si tratta di notizie false. Scopriamo i dettagli
Cucina italiana in Europa: quali sono i piatti più cercati su Google?
L’Italia è considerata la patria della cucina, i nostri piatti sono amati in tutto il mondo. Ecco quali sono i più ricercati dagli stranieri.
Carne sintetica e impatto ambientale: esiste un collegamento?
Gli scienziati cercano modi per rendere il consumo di carne meno inquinante, ma la carne sintetica potrebbe non essere la soluzione giusta.
Scambia Cibo: la prima community antispreco online
Lo spreco alimentare si può combattere su più fronti, compreso il Web. Proprio qui nasce Scambia Cibo, una community digitale contro lo spreco.
Coffee Trolley, sbarca a Milano il nuovo rito del caffé
Il caffé è un vero piacere, soprattutto se condiviso: scopri la novità del Trolley Coffe.
Guida Michelin, le concorrenti per il titolo di donna chef 2019
Anche quest’anno si terrà la consegna del premio alla miglior chef donna da parte di Guida Michelin, ecco i nomi delle principali candidate.
Trenette con calamaretti spillo: la ricetta di chef Cannavacciuolo
Nella puntata di Masterchef i concorrenti hanno replicato le trenette con calamaretti spillo dello chef Cannavacciuolo.
Ristoranti olistici: la tendenza food del 2019 in Italia
Uno studio ha sottolineato come tra le tendenze food del 2019 ci sono i ristoranti olistici.