Ristoranti greci di Milano: quali sono i migliori cinque
Vi suggeriamo i 5 migliori ristoranti greci di Milano, così da poterli provare e farvi conquistare dai sapori ellenici!
Redazione Food Blog
La chimica a tavola: la sicurezza alimentare passa anche dalla conoscenza degli additivi
Ecco ciò che c’è da sapere sugli additivi alimentari
Si può usare il burro scaduto? I nostri consigli
Il burro scaduto ha perso il suo sapore? Niente paura, non serve buttarlo, ma lo si può riutilizzare per la cura del corpo e della casa. Ecco come.
Perché usare il fior di sale?
Il fior di sale, spesso definito come l’élite del sale, è un prodotto gastronomico di alta qualità immancabile per i cuochi professionisti e gli amanti della buona cucina. In questo articolo, ti illustriamo come utilizzarlo al meglio e le sue peculiarità.
Cosa abbinare alle lasagne, per una cena completa
Dopo le lasagne, cosa possiamo abbinare come secondo o come antipasto? Ecco qualche idea.
10 idee merenda per un neonato di 7 mesi
Idee merenda semplici e genuine per lo spuntino dei bambini di 7 mesi.
Plumcake senza lievito: 10 ricette facili e buonissime
Plumcake senza lievito: 10 squisite ricette per la gioia di grandi e piccini.
Dolci per bambini di 1 anno: ricette sane e gustose
I bambini di un anno hanno completato il loro svezzamento, mangiando quasi tutto. Vediamo quindi le ricette per dolci adatti anche a loro.
Torta salata senza formaggio: 10 ricette
10 ricette di torte salate senza formaggio, subito da provare.
Cachi: ecco cosa devi sapere sulla maturazione in casa
Una semplice guida per la maturazione dei cachi in casa. In questo modo potrete assaporare il loro gusto dolce e la loro consistenza soffice, e apprezzare i suoi benefici a livello di benessere e salute del corpo.
Una cena indimenticabile alla Villa Meraville: gusti ed atmosfera unici alle porte di Bologna
Vieni a celebrare la Vigilia di Natale a Villa Meraville, sontuosa dimora ottocentesca situata alle porte di Bologna. Luogo dove l’arte della cucina si incontra con la magnificenza di una struttura d’epoca, Villa Meraville è il ristorante ideale per un Natale memorabile.
Come cucinare la verza in padella: la ricetta semplice e gustosa
La verza è un ottimo ingrediente sia per i primi che per i secondi piatti. Cucinata in padella diventa una buonissima e prelibata pietanza.
L’importanza dello spuntino nella dieta quotidiana
L’importanza dello spuntino in una dieta sana e equilibrata.
Antipasti light per Pasqua: 10 ricette facili e veloci
10 antipasti facili e veloci da portare in tavola a Pasqua: scoprite le ricette light.
Carlo Cracco: chi è, carriera e successi del cuoco pluristellato italiano
L’intera carriera del cuoco italiano, soprattutto a proposito dei successi ottenuti e di un percorso di crescita straordinario che l’ha visto diventare ciò che attualmente è.
Champagne a tavola: quali sono i migliori abbinamenti
Lo champagne è un vino notoriamente associato ai festeggiamenti, spesso servito come aperitivo oppure a fine pasto, per accompagnare il dolce.
Bartending: il kit per affrontare la professione del barman
Gli strumenti del mestiere sono degli alleati indispensabili per un bartender. Per questo un professionista del settore dovrebbe munirsi di un kit da barman, che contenga gli strumenti più importanti per lavorare in qualunque situazione.
Quando la chimica in cucina è amica
Se è vero che tutto, nella vita, è una questione di chimica, tanto vale fare in modo che la chimica, in cucina, sia dalla propria parte.
Guida per l’illuminazione di uffici e ambienti di lavoro
Illuminare a dovere un ambiente di lavoro è importante per migliorare la produttività e il comfort visivo dei dipendenti. Lo stesso principio è valido anche per chi lavora in smart-working e deve allestire a casa propria una zona che favorisca la concentrazione e la produttività.
Dolci estivi fatti in casa: 6 ricette fresche e veloci
L’estate è finalmente arrivata e con essa il desiderio di gustare dolci freschi e leggeri. Niente di meglio allora che preparare dei dolci estivi fatti in casa, che oltre ad essere gustosi sono anche semplici e veloci da realizzare.
In questo articolo ti proponiamo 6 ricette per soddisfare la tua voglia di dolcezza durante le calde giornate estive.
Sfiziose e creative ricette estive: come sorprendere gli ospiti con sapori inaspettati
Grazie a idee di personalizzazione e accostamenti sorprendenti, scoprirete come recuperare l’appetito estivo e godervi al massimo questa stagione del buon cibo
Spiedini di fragole e cioccolato, un dolce ad alto tasso di seduzione
Gli ingredienti per 4 persone per la preparazione degli spiedini con fragole e cioccolato. Spoiler: sono perfetti sia come dessert, sia come merenda.