Brownie al cioccolato vegano: ricetta semplice e golosa Valutazione media: 4/5 · 2 voti Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 20 minuti Cottura 20 minuti Tempo totale 40 minuti Difficoltà Facile Dieta Vegana Il brownie al cioccolato vegano è una variante senza uova, latte e burro del classico e omonimo dolce americano. Il brownie altro non è che una soffice torta cotta al forno (ma anche al microonde o in padella), tagliata a quadrotti e servita a colazione o a merenda. Leggete la ricetta e divertitevi a ricreare questo delizioso dolce in casa. Stampa la ricetta Ingredienti 150 g di farina 00; 150 g di zucchero a velo; 150 g di cioccolato fondente; 100 g di olio di semi di girasole; 100 ml di latte vegetale; 40 g di cacao amaro; 1 bustina di vanillina; 2 cucchiaini lievito per dolci. Procedimento Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente, intiepidite il latte vegetale e sciogliete al suo interno lo zucchero. Versatelo all’interno di una boule e incorporate l’olio di semi di girasole e il cioccolato fuso. Incorporate la farina setacciata con il cacao amaro, il lievito e la vanillina. Mescolate l’impasto con una frusta in modo tale che non si formino grumi e versatelo all’interno di uno stampo quadrato da 18 cm. Cuocete il brownie al cioccolato vegano per circa 20 minuti nel forno statico preriscaldato a 180°, dopodiché sfornatelo, lasciatelo raffreddare e tagliatelo a quadrotti prima di servirlo. Note Provate anche i deliziosi brownies al cioccolato e Guinness e i brownies con crema al formaggio.
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