La focaccia di Nino è una focaccia versatile, che incontra i gusti di tutti. Si può gustare bianca, con solo i pomodorini o con i pomodori e le olive, o farcita soltanto con le spezie aromatiche. Potete usare anche peperoni e cipolle. Potete anche trasformarla unendo la passata di pomodoro e, verso la fine della cottura, la mozzarella. Basta solo un po’ di fantasia e la focaccia si adatterà a tutti i palati, anche ai più esigenti. Vediamo ora la nostra ricetta collaudata della Focaccia di Nino.
Focaccia di Nino con Bimby: ricetta collaudata
Vediamo ora la ricetta della focaccia di Nino con Bimby, condita con i pomodorini. La cottura indicata si riferisce ad una focaccia morbida. Se preferite la focaccia più croccante, vi basterà allungare i tempi di cottura di circa 10 minuti, o comunque fino a quando non è dorata.
