Name: Mortadella grigliata con limone: ricetta veloce e stuzzicante
Prep time: 4 min
Cook time: 6 min
Total time: 10 min
Ingredients: 4 fette di mortadella spesse 1 cm; q.b. succo fresco di limone.

Mortadella grigliata con limone: ricetta veloce e stuzzicante

Come preparare la mortadella grigliata con limone: una ricetta stuzzicante e gustosa, perfetta sia da servire come antipasto, sia come aperitivo rustico.

Angelica Mocco · Febbraio 8, 2024 · 1 min

Mortadella grigliata con limone

Mortadella grigliata con limone: ricetta veloce e stuzzicante

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 4 minuti
Cottura: 6 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Dieta: Vegana

Avete in programma un aperitivo o una cena con i vostri amici e volete sorprenderli preparando qualcosa di stuzzicante e originale? Se non volete servire il solito tagliere di salumi, provate la mortadella grigliata con limone: una ricetta semplicissima pronta in soli 10 minuti. Il suo gusto intenso la rende perfetta da gustare da sola, con delle bruschette o con un’insalata di contorno. Potete anche tagliarla a cubetti e utilizzarla per creare degli spiedini con verdure grigliate.

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Ingredienti

4 fette di mortadella spesse 1 cm;
q.b. succo fresco di limone.

Procedimento

Scaldate la griglia o una piastra, adagiatevi le fette di mortadella e fatele arrostire 3 minuti per lato, fin quando non appaiono perfettamente grigliate da entrambi i lati.
Adagiate le fette di mortadella grigliate su un letto di lattuga o rucola, spruzzatele con del succo di limone fresco e servitele ancora calde.

Note

Provate anche la mortadella impanata e fritta e le girelle di pasta sfoglia con mortadella e pistacchi.

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