Scopri le ultime novità di MasterChef Italia e come i concorrenti affrontano sfide culinarie uniche e coinvolgenti in ogni episodio. Rimani aggiornato sulle ricette innovative, le tecniche di cucina e i momenti più emozionanti del programma!
Ecco alcune idee per primi piatti semplici e veloci da preparare per festeggiare il Capodanno.
2foodfitlovers: quando amore, benessere e contenuti si incontrano
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Merluzzo al curry e zenzero, un piatto originale, profumato e dal sapore irresistibile.
Chilli vegetariano, gusto deciso, che risveglia il palato.
Wrap di pollo e peperoncino, per una cena super sfiziosa, senza fare asporto!
Un mix di profumi e sapori incredibili si incontrano in questo secondo di pollo arrosto, con limone e rosmarino.
Un classico della cucina messicana: la zuppa a base di fagioli, accompagnata da guacamole.
La ricetta tradizionale del soffice e delizioso Danubio al burro: un pan brioche tipico di Napoli, ottimo da gustare a colazione o come spuntino.
Come preparare la fresca e deliziosa meringata monoporzione al lampone: un dolce al cucchiaio estivo, da servire anche nelle occasioni speciali.
La ricetta tradizionale della pasta alla carlofortina: un prelibato primo piatto di mare, originario di Carloforte, preparato con tonno fresco e pomodorini.
Come preparare con la pasta sfoglia la torta salata con melanzane e scamorza: una ricetta estiva ottima da servire come antipasto o piatto unico.
La ricetta facile e veloce della crema al latte con due ingredienti: una mousse soffice e vanigliata, ideale per farcire torte, crostate e pasticcini.
Come preparare in casa il classico Martinez cocktail: la ricetta originale del drink after dinner al gin e vermut rosso, con maraschino e orange bitter.
La ricetta semplice e sfiziosa dei gamberi con verdure gratinate al forno: un secondo piatto leggero e stuzzicante, perfetto per l’estate.
La ricetta fresca e leggera del delizioso semifreddo vegano al cioccolato fondente: un irresistibile dessert estivo preparato senza latte e uova.
La ricetta semplice e golosa della crema paradiso al pistacchio: un delizioso dessert preparato con l’aggiunta di latte condensato e soffice panna montata.
Minestrone gustoso e sostanzioso, verde grazie all’aggiunta di piselli e spinaci.
Spezie a volontà, per realizzare questo pollo al burro indiano.
La tajine di verdure ci porta con la mente e con i sapori, in Marocco, un tocco di quinoa e il piatto è pronto!
La ricetta della pasta primavera è semplice e buonissima, spaghetti ricchi di verdure salutari.
Shakshuka con piselli e fave, buono e ricco di storia, si tratta infatti di un piatto della tradizione magrebina, apprezzato poi in tutto il mondo.
Spezie e sapori unici si incontrano in questo piatto di pollo Madras al curry.
Un piatto unico leggero e nutriente, a base di riso, pollo e piselli.
Un burger di ceci vegetariano, arricchito da una rinfrescante insalata a base di menta e melograno.
Un piatto colorato e piccante, il risotto al pomodoro come non lo avete mai mangiato!
Un piatto semplice ma ricco di gusto che unisce i noodles allo zenzero e ai fagiolini.
La ricetta semplice e veloce per preparare in casa il classico tonno sott’olio, conservato in pratici vasetti in vetro con olio extravergine d’oliva.
