Torta al limone e mascarpone: soffice, invitante e profumata
La torta al limone e mascarpone è un delizioso dessert senza burro, dal profumo delicato e agrumato, ideale da gustare a colazione o nel pomeriggio.
Dolci
Ciaramicola umbra: ricetta originale con meringa e Alchermes
La ricetta originale della tradizionale ciaramicola umbra di Pasqua, una soffice e profumata ciambella all’Alchermes con meringa al limone.
Pardulas: ricetta originale sarda con ricotta e sfoglia di semola
La ricetta originale sarda delle pardulas di ricotta aromatizzata con limone, arancia e zafferano, racchiusa in uno scrigno di sfoglia di semola.
Cassata siciliana al forno: ricetta golosa senza canditi
La cassata siciliana al forno è una deliziosa ricetta con pasta frolla, ricotta e gocce di cioccolato, preparata senza l’aggiunta dei canditi.
Ciambelline soffici di Pasqua: ricetta aromatizzata agli agrumi
La ricetta senza strutto delle deliziose ciambelline soffici di Pasqua, dei golosi dolcetti al burro aromatizzati con arancia e limone.
Casatiello dolce napoletano: ricetta del classico lievitato di Pasqua
La ricetta originale del tradizionale casatiello dolce napoletano, un soffice lievitato pasquale, anche conosciuto come tortano o Pigna di Pasqua.
Crema pasticcera al caffè: ricetta fresca, golosa e profumata
La ricetta facile e veloce della crema pasticcera al caffè: un dessert fresco e aromatico, ideale per farcire torte, crostate, pasticcini e bignè.
Torta Susanna: la ricetta del classico dolce originario di Parma
Come preparare la torta Susanna secondo la ricetta classica emiliana, con pasta frolla, crema di ricotta e ganache al cioccolato fondente.
Crema pasticcera alle fragole: ricetta semplice e golosa
Come preparare la crema pasticcera alle fragole, una ricetta semplice, fresca e invitante, ideale per farcire torte, crostate e pasticcini.
Torta salame al cioccolato: ricetta golosa con biscotti secchi
Come preparare la torta salame al cioccolato con biscotti e nocciole, una ricetta che non richiede l’aggiunta di farina, perfetta per la merenda.
Torta Sacher light: ricetta senza burro, più leggera e genuina
La ricetta golosa e invitante della torta Sacher light, una variante del classico dolce austriaco, preparata con meno zuccheri e senza latticini.
Ginetti calabresi: la ricetta originale delle ciambelline di Pasqua
La ricetta originale dei classici ginetti calabresi, dei croccanti dolcetti di farina, zucchero e uova, decorati con ghiaccia fondente e zuccherini.
Ricetta dello zuccotto pasquale: un classico della cucina siciliana
La ricetta dello zuccotto pasquale di pan di Spagna, panna montata e canditi, un tradizionale dolce siciliano glassato al cioccolato fondente.
Bon bon alla banana: ricetta golosa con cioccolato fondente
La ricetta semplice e sfiziosa dei bon bon alla banana, degli irresistibili dolcetti preparati con soli tre ingredienti, senza zuccheri aggiunti.
Pasimata della Garfagnana: la ricetta del dolce pasquale toscano
La ricetta originale della soffice pasimata della Garfagnana tipica della cucina toscana, un dolce lievitato di Pasqua, arricchito con uva sultanina.
Torta di carote e noci senza burro: soffice, rustica e genuina
La torta di carote e noci senza burro è un irrinunciabile dolce da forno per la colazione e la merenda: profumato, leggero e ricco di fibre.
Torta Savoia: ricetta siciliana con cioccolato e nocciole
La ricetta originale siciliana della classica torta Savoia, un elegante dessert di pasta biscotto, farcito con una deliziosa crema al gianduia.
Muffin con farina di farro e mandorle: rustici e invitanti
La ricetta dei muffin con farina di farro e mandorle, dei golosi tortini dolci preparati con un soffice e leggero impasto allo yogurt senza burro.
Plumcake al cocco, mele e mandorle: ricetta senza burro e uova
Come preparare il delizioso plumcake al cocco, mele e mandorle, un dolce senza lattosio, genuino e ricco di fibre, perfetto per la colazione.
Frittelle di riso di San Giuseppe: ricetta per la festa del papà
La ricetta facile e veloce delle frittelle di riso di San Giuseppe, dei dolcetti aromatizzati con arancia e limone, ideali da preparare il 19 marzo.
Zeppole con panna e fragola: dolcetti cremosi per la festa del papà
Come preparare le deliziose zeppole con panna e fragola, una fresca e golosa variante delle classiche zeppole di San Giuseppe alla crema pasticcera.
Zeppole al pistacchio: ricetta golosa per la festa del papà
Le zeppole al pistacchio ripiene di mascarpone e panna sono una golosa alternativa alle frittelle di San Giuseppe, ideali da preparare il 19 marzo.
Ricetta delle Kinder Brioss fatte in casa: buone quanto le originali
La ricetta delle Kinder Brioss fatte in casa: le classiche merendine di pan brioche, con ripieno di crema al latte e glassa al cioccolato.
Clafoutis di mela e uvetta: dolce tipico della pasticceria francese
Come preparare il tradizionale clafoutis di mela e uvetta tipico della cucina francese, un cremoso dessert senza lievito e pochissima farina.
Ciambella di San Patrizio: ricetta tradizionale irlandese
La ricetta tradizionale della deliziosa ciambella di San Patrizio, un dolce alla birra che gli irlandesi preparano in onore del santo patrono.