Torta di biscotti e crema al limone: ricetta semplice e golosa Ricetta di Angelica Mocco Preparazione 20 minuti Tempo totale 20 minuti Difficoltà Facile La torta di biscotti e crema al limone è un delizioso dessert che potete preparare in pochi minuti per la merenda o una ricorrenza speciale. Si tratta di una sfiziosa mattonella fredda di frollini alternati a strati di crema pasticcera, irresistibile per chi ama i dolci freschi da gustare al cucchiaio. Leggete la ricetta e scoprite come ricrearla in pochi minuti. Stampa la ricetta Ingredienti 120 g di biscotti secchi; 1 dose di crema al limone; q.b. zucchero semolato. Procedimento Preparate la crema al limone, copritela con della pellicola e lasciatela raffreddare completamente. Create una base di biscotti secchi all’interno di un vassoio o una pirofila e copritela con uno strato uniforme di crema al limone fredda. Proseguite la preparazione creando nuovi strati di biscotti e crema, fino a terminare gli ingredienti a disposizione. Riponete la torta di biscotti in frigorifero a lasciatela riposare per almeno 2 ore, dopodiché guarnitela in superficie con zucchero a velo e servitela. Note Per ottenere un dolce dal sapore di agrumi più intenso, potete sostituire la crema al limone con il lemon curd. Provate anche la torta budino con biscotti e la torta di biscotti secchi senza cottura.