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Un piatto tipico della Garfagnana, perfetto per riscaldare le fredde giornate invernali.

Un viaggio tra storia, ingredienti e preparazione della spongata, dolce natalizio delle tradizioni italiane.

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Scegliere regali di Natale che uniscono gusto e sostegno a progetti sociali è un gesto significativo.

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La cucina italiana riscopre ricette antiche come riso e latte, simbolo di comfort e memoria.

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Un’esperienza culinaria unica con la crema di cavolo viola e fondutina di parmigiano

L’influenza aviaria H5N1 sta mutando rapidamente, sollevando preoccupazioni tra gli scienziati.

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Un secondo piatto raffinato, ideale per pranzi in famiglia e occasioni speciali.