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Il conflitto tra il Carso e il Prosecco DOC: una questione di identità
I viticoltori del Carso si oppongono all’inclusione del Prosekar nella DOC Prosecco.
Il pancarré: storia, utilizzi e ricette sfiziose in cucina
Un viaggio tra storia e ricette per valorizzare il pancarré in cucina
Dolci natalizi da preparare in anticipo per un Natale senza stress
Scopri come preparare dolci deliziosi da gustare durante le feste senza fretta.
Liquori fatti in casa: 6 ricette per un Natale indimenticabile
Scopri come realizzare liquori deliziosi da regalare o gustare durante le feste.
Crostata speziata con pere: un dolce da non perdere
Scopri come preparare una crostata speziata con pere, perfetta per ogni occasione.
Perché regalare un abbattitore di temperatura per Natale
Scopri perché un abbattitore di temperatura è il regalo perfetto per gli amanti della cucina.
Lonza di maiale alle prugne: un secondo piatto raffinato
Un piatto elegante e gustoso per le tue occasioni speciali
Armelline: il seme aromatico da usare con cautela in cucina
Le armelline, semi di albicocca e pesca, sono aromatiche ma tossiche.
Il Giorno del Ringraziamento nello spazio: un banchetto tra le stelle
Scopri come gli astronauti celebrano il Ringraziamento a 400 km dalla Terra.
Risotto cremoso con zucca, gorgonzola e noci: un piatto autunnale da provare
Un primo piatto autunnale che unisce sapori e consistenze per un comfort food irresistibile.
La cena di gala della Prima della Scala: un omaggio a Verdi
Andrea Aprea celebra la tradizione culinaria italiana con un menù innovativo
La mania del tè verde in Australia: un fenomeno in crescita
L’Australia affronta una carenza di tè verde, spingendo i consumatori a cercare alternative.
Brownies fondenti: la ricetta irresistibile per gli amanti del cioccolato
Un dolce americano dal sapore intenso e dalla consistenza unica, perfetto per ogni occasione.
Grosso Napoletano trionfa: le migliori pizzerie artigianali del mondo
Grosso Napoletano si conferma leader nella classifica delle pizzerie artigianali a livello globale.
La frutta tatuata: una soluzione innovativa contro la plastica
Scopri come l’incisione laser sui frutti può ridurre l’uso della plastica.
Lo zabaione: storia e tradizione del dolce natalizio americano
Un viaggio tra le origini italiane e l’evoluzione americana dello zabaione
Zuppa di fagioli: un piatto tradizionale della cucina italiana
Un viaggio nei sapori della tradizione contadina italiana con la zuppa di fagioli.
Ricetta della faraona in tegame: un piatto raffinato e gustoso
Scopri come cucinare la faraona in tegame per un pranzo speciale con ricette e consigli utili.
Uova: un super alimento ricco di nutrienti e benefici per la salute
Le uova sono un ingrediente versatile e nutriente, ricco di proprietà benefiche.
Dubai stabilisce il record mondiale per la più lunga linea di pizze
Un evento che celebra la tradizione della pizza italiana e la sostenibilità a Dubai.
Come usare la carta forno? Consigli e suggerimenti
La carta forno è un prodotto essenziale in cucina, soprattutto per la cottura in forno! Scoprite come usare la carta da forno correttamente.
Il fascino del Midori: storia e utilizzo di un liquore giapponese unico
Un viaggio attraverso la storia e le ricette del famoso liquore al melone giapponese.
I segreti per un risotto all’onda perfetto
Scopri i trucchi dei grandi chef per mantecature impeccabili e sapori intensi
Crema con uova intere: una delizia versatile e leggera
Una ricetta semplice per una crema dal sapore delicato e senza sprechi
Le proprietà nutrizionali delle arance e i loro benefici per la salute
Le arance, ricche di vitamine e minerali, sono un alleato per il benessere.