Scopri la ricca tradizione culinaria ligure
Non crederai mai quanto la cucina ligure riesca a combinare i sapori della terra e del mare in piatti straordinari!
Video
Tagliatelle al forno con porri e gorgonzola: ricetta stuzzicante
Come preparare le tagliatelle al forno con porri e gorgonzola: un primo piatto invitante e ricco di gusto, perfetto da servire in un’occasione speciale.
Malloreddus alla campidanese: ricetta tradizionale con salsiccia
Come preparare i gustosi malloreddus alla campidanese, conditi con un prelibato sugo di pomodoro, salsiccia fresca e zafferano.
Biscotti all’arancia e cioccolato: dolcetti friabili e aromatici
Come preparare in casa i deliziosi biscotti all’arancia e cioccolato fondente: irresistibilmente friabili, ideali da gustare a colazione o a merenda.
Porri grigliati: ricetta leggera, aromatica e ricca di gusto
La ricetta semplice e gustosa dei porri grigliati: un contorno sfizioso, aromatico e saporito, ideale da servire in ogni occasione.
Rustico di pasta frolla alla napoletana: ricetta appetitosa
Come preparare in casa il rustico di pasta frolla alla napoletana: una gustosa crostata salata farcita con ricotta e salame.
Biscotti alla maionese: friabili, sfiziosi e ricchi di gusto
Come preparare in pochi minuti i deliziosi biscotti alla maionese: sfiziosi frollini salati ideali da servire come snack durante un aperitivo.
Paniscia novarese: la ricetta classica con riso, fagioli e verza
La ricetta tradizionale della panissa noverese: un classico risotto piemontese preparato con fagioli borlotti, verza e salsicce locali.
Frittelle dolci di Carnevale: ricetta semplice, veloce e sfiziosa
La ricetta semplice e golosa delle frittelle dolci di Carnevali, preparate con pastella aromatizzata al limone e decorate con zucchero a velo.
Migliaccio al cioccolato: ricetta dolce di origine napoletana
La ricetta del migliaccio al cioccolato: una golosa vaiante del classico dolce di semolino napoletano, ideale da servire a Carnevale.
Patate al sale: ricetta leggera, semplice e versatile
La ricetta semplice e gustosa delle patate al sale cotte al forno: un contorno ideale da condire a piacere, adatto a mille occasioni.
Sbriciolata di polenta farcita: ricetta appetitosa e ricca di gusto
La ricetta semplice e gustosa della sbriciolata di polenta farcita con prosciutto cotto e scamorza: una deliziosa torta salata, rustica e invitante.
Rosa di Parma: la ricetta del tradizionale arrosto di carne
La ricetta classica della gustosa rosa di Parma: un prelibato arrosto di carne di manzo, farcito con prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano in scaglie.
Sgabei: ricetta sfiziosa tipica della cucina lunigiana
La ricetta tradizionale dei gustosi sgabei lunigiani: sfiziose e croccanti frittelle salate di pasta lievitata, ideali da servire come antipasto o finger food.
Bocconcini di pollo allo zafferano: ricetta semplice e gustosa
La ricetta semplice e sfiziosa dei bocconcini di pollo allo zafferano: tenerissimi e gustosi, ottimi da portare in tavola in ogni occasione.
Braciole napoletane: ricetta tradizionale con pinoli e uvetta
Come preparare le squisite braciole napoletane di carne di manzo: gustosi involtini al sugo di pomodoro, ripieni di pinoli e uvetta.
Ciambelle salate veloci: semplicissime, sfiziose e saporite
Come preparare le ciambelle salate veloci, ripiene di prosciutto cotto e formaggio filante: ottime da servire come antipasto o aperitivo.
Paccheri gratinati ripieni: ricetta rustica, appetitosa e saporita
Come preparare i gustosi paccheri gratinati ripieni di tonno e olive: un invitante primo piatto mediterraneo, che piace a grandi e piccini.
Biscotti al miele: deliziosi dolcetti di friabile pasta frolla
La ricetta semplice e golosa dei biscotti al miele: friabili frollini dal profumo delicato di vaniglia, ottimi da gustare a colazione o a merenda.
Insalata in padella: ricetta veloce, leggera e saporita
Come preparare l’insalata cotta in padella con soffritto di cipolla: un contorno sano, leggero e saporito, ottimo da gustare con le pane tostato.
Zeppole di pasta cresciuta: ricetta tipica della cucina napoletana
La ricetta semplice e sfiziosa delle zeppole di pasta cresciuta, tipiche della cucina napoletana: ottime da servire calde come finger food.
Involtini di radicchio: ricetta stuzzicante, rustica e gustosa
La ricetta veloce e sfiziosa degli involtini di radicchio con ricotta, noci e parmigiano: ideali da servire come antipasto o secondo piatto.
Risotto con pasta di salame: ricetta appetitosa e saporita
Come preparare in casa il gustoso e invitante risotto con pasta di salame e soffritto di scalogno: stuzzicante e ottimo da servire in ogni occasione.
Insalata di salmone, arancia e finocchi: contorno fresco e sfizioso
La ricetta facile e veloce dell’insalata di salmone, arancia e finocchi: un gustoso contorno fresco e sfizioso, perfetto per ogni occasione.
Pasta con crema di porri e speck: ricetta stuzzicante e saporita
La ricetta facile e veloce della pasta con crema di porri e speck: un invitante primo piatto dal gusto intenso, che piace a grandi e piccoli.