Name: Rose di piadina: un semplice e sfizioso antipasto salvacena
Total time: 10 min
Ingredients: 1 piadina romagnola; 100 g di formaggio fresco spalmabile; 6 fette di salame ungherese; 6 fette di provola affumicata.

Rose di piadina: un semplice e sfizioso antipasto salvacena

Come preparare in soli 10 minuti le stuzzicanti rose di piadina farcite con affettati: un antipasto salvacena che conquisterà tutti al primo assaggio.

Angelica Mocco · Dicembre 2, 2022, 16:14 · 1 min

rose di piadina antipasto salvacena

Rose di piadina: un semplice e sfizioso antipasto salvacena

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 10 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Antipasti

Avete poco tempo a disposizione ma non volete rinunciare a preparare un antipasto sfizioso e originale? Se avete degli affettati in frigorifero, in soli 10 minuti potete creare delle deliziose rose di piadina, ottime da proporre anche durante un buffet o un aperitivo. Potete farcirle con i salumi e i formaggi che più vi piacciono e decorarle con delle olive o dei pomodorini.

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Ingredienti

1 piadina romagnola;
100 g di formaggio fresco spalmabile;
6 fette di salame ungherese;
6 fette di provola affumicata.

Procedimento

Tagliate la piadina in 6 strisce larghe 3 cm, eliminando le parti esterne più corte, dopodiché spalmate su ognuna di essere uno strato omogeneo di formaggio fresco spalmabile.
Tagliate le fette di salame e di provola affumicata in due mezzelune uguali e distribuitele sopra le fette di piadina, in modo tale che la parte tondeggiante sia rivolta verso l’esterno.
Arrotolate delicatamente le fette di piadina e sigillatele con degli stecchini per evitare che si aprano. In questo modo, avrete ottenuto 3 rose al salame e 3 rose alla provola da servire come antipasto.

Note

Provate anche le rose di pane con prosciutto e scamorza e le girelle di pasta sfoglia con cipolle.

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