Crostata Monte Bianco: dessert invernale cremoso e raffinato
Come preparare la deliziosa crostata Monte Bianco con frolla al cacao, farcita con crema di castagne alla ricotta e decorata con panna montata.
Angelica Mocco
Caprese con farina di nocciole: dolce napoletano soffice e goloso
Come preparare la caprese con farina di nocciole e cioccolato fondente, una torta per la colazione e la merenda irresistibilmente soffice e golosa.
Culurgiones: ricetta originale della cucina sarda
La ricetta originale dei tradizionali culurgiones sardi: gustosi ravioli di pasta fresca ripieni di patate, menta fresca e pecorino sardo.
Sidro di mele cotogne: ricetta natalizia analcolica
La ricetta facile e veloce per preparare in casa il sidro di mele cotogne, una bevanda analcolica ideale da servire durante le festività natalizie.
Torrone sardo alle noci: ricetta tipica delle festività natalizie
Come preparare il tradizionale torrone sardo alle noci, con miele e albumi: un dolce tipico delle festività natalizie, amato da grandi e piccini.
Gateau di mandorle sardo: dolce di zucchero caramellato
Come preparare il tradizionale gateau di mandorle sardo, un dolce croccante aromatizzato al limone, ideale da servire durante le feste.
Malloreddus con salsiccia e zafferano: primo gustoso
Come preparare i malloreddus con salsiccia e zafferano, un prelibato piatto tipico della cucina sarda, ideale da servire anche a Natale.
Coniglio in tegame alla paesana: ricetta tradizionale isolana
Come cucinare il coniglio in tegame alla paesana, con olive verdi in salamoia, capperi e pomodori secchi, secondo la ricetta tradizionale sarda.
Zuppa di ceci e finocchietto selvatico: ricetta tradizionale sarda
Come preparare la tradizionale zuppa di ceci e finocchio selvatico, un primo piatto caldo e nutriente tipico della cucina sarda.
Cordula sarda con piselli: ricetta tradizionale della treccia
Come preparare in casa un tradizionale secondo piatto tipico della cucina sarda: la cordula con piselli, ottima da servire nelle grandi occasioni.
Paté di trota e rafano: ricetta veloce e ricca di gusto
Come preparare in pochissimi minuti il paté di trota e rafano, una mousse dal sapore deciso e stuzzicante, ideale da servire come antipasto.
Corona di Santa Lucia: ricetta dolce con uva sultanina
La ricetta della deliziosa corona di Santa Lucia a lievitazione istantanea, un dolce tipico del 13 dicembre arricchito con uva sultanina.
Amaretti sardi: ricetta originale con mandorle amare
La ricetta originale dei tradizionali amaretti sardi, dei dolcetti secchi preparati con albumi e l’aggiunta di farina di mandorle amare.
Zeppole dell’Immacolata: ricetta tradizionale napoletana
La ricetta tradizionale campana delle zeppole dell’Immacolata, dei dolcetti fritti glassati al miele, ideali da preparare l’8 dicembre.
Biscotti di Sant’Ambrogio: ricetta tradizionale lombarda
La ricetta dei tradizionali biscotti di Sant’Ambrogio, dei frollini al burro ideali da preparare il 7 dicembre in onore del santo patrono di Milano.
Pizzoccheri senza glutine: ricetta con sola farina di grano saraceno
La ricetta dei gustosi pizzoccheri senza glutine, una varietà di pasta fresca valtellinese preparata con sola farina di grano saraceno e acqua.
Frittelle con peperoni cruschi: specialità della cucina lucana
Come preparare le squisite frittelle di peperoni cruschi, un antipasto natalizio tipico della cucina lucana, dal sapore rustico e stuzzicante.
Pranzo di Natale tradizionale sardo: tutti i piatti tipici
Tutte le specialità tipiche, dagli antipasti ai dolci, che non possono mancare nel classico menù del pranzo di Natale tradizionale sardo.
Cupcake al pollo: aperitivo originale
Come preparare i deliziosi cupcake al pollo, dei soffici tortini salati guarniti con un cremoso frosting di panna e formaggio fresco spalmabile.
Gnocchi di crema fritti: dolcetti marchigiani semplici e sfiziosi
Come preparare i deliziosi gnocchi di crema fritti, dei dolcetti morbidi e sfiziosi tipici della cucina marchigiana, ottimi da servire anche a Natale.
Crostata con caramello salato e cioccolato: ricetta golosa
Come preparare la crostata con caramello salato e cioccolato fondente, un delizioso dolce di pasta frolla ideale per la colazione e la merenda.
Limoni sciroppati: ricetta semplice e aromatica
Come preparare i limoni sciroppati, una conserva dal profumo agrumato ideale per aromatizzare innumerevoli dolci fatti in casa.
Cuccia di Santa Lucia salata: ricetta siciliana per il 13 dicembre
Come preparare in casa la tradizionale cuccia di Santa Lucia nella variante salata con scorza di limone e arancia, ideale da servire il 13 dicembre.
Cannelloni di crepes con ricotta e spinaci: morbidi e cremosi
Come preparare i cannelloni di crepes con ricotta e spinaci gratinati al forno, un primo piatto vegetariano perfetto per le grandi occasioni.
Tartufi di pandoro con panna e nutella: ricetta natalizia veloce
I tartufi di pandoro con panna e Nutella sono dei piccoli e deliziosi dolcetti natalizi dal cuore cremoso, semplicissimi e veloci da preparare.