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Palermo è una delle città più belle di tutt’Italia, dove la storia e la cultura si trovano in ogni angolo, l’allegria e la vivacità la rendono speciale e unica e il cibo è paradisiaco!
Infatti la città è il luogo migliore per assaporare specialità della cucina siciliana, specialmente pietanze street food, come gli arancini oppure il fritto misto servito nel cono di carta, il cosiddetto “cuoppo”.
I migliori ristoranti stellati di Palermo
Tuttavia, la cucina palermitana non è solo street food, ma si propone anche in maniera più sofisticata ed elegante, dove la ricerca e l’innovazione si incontrano con i sapori della tradizione, rivisitando prodotti tipici.
Vediamo allora quali sono i migliori ristoranti stellati che si trovano a Palermo!
Il ristorante si chiama in questo per il fatto che l’edificio, del XVI secolo, è proprio quello in cui lo scultore Antonio Gagini creava le sue opere: insomma solamente la location sottolinea il carattere prezioso e sofisticato del ristorante.
Ristorante Palazzo Branciforte
La location del ristorante, Palazzo Branciforte, è una location particolare e speciale: infatti qui ha sede la scuola di cucina del Gambero Rosso, una biblioteca di oltre 40.000 volumi della Fondazione Sicilia e delle esposizioni museali.
Molto consigliati sono i piatti a base di pesce e i dessert!
Ristorante Dude
Il ristorante propone i sapori e i profumi della Sicilia, onorando così la sua terra. I piatti vengono proposti in una location unica, sofisticata ed elegante, ma anche preziosa perchè si tratta di un vero e proprio museo.
Lima
Lo chef Nino Ferrari propone la tradizione gastronomica siciliana, sotto un aspetto nuovo, ovvero sofisticato e ricercato, ricco di colpi di scena che ogni volta colpiscono i commensali.
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