Spiedini fritti di carne: secondo sfizioso
Gli spiedini fritti di carne sono una ricetta emiliana ideale per un secondo ricco di gusto.
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Peperoni ripieni di carne in padella con sugo: ricetta gustosa
Come preparare i gustosi peperoni ripieni di carne in padella con sugo di pomodoro, un succulento piatto unico che piace a tutta la famiglia.
Cotechino in crosta con spinaci: secondo di Capodanno
Il cotechino in crosta con spinaci è un secondo dal sapore speciale che si consuma nel cenone di San Silvestro.
Arista in crosta di pane baguette: ricetta di Natale
L’arista in crosta di pane baguette è un tradizionale secondo di Natale facile da preparare.
Abbacchio al forno con patate alla romana: ricetta tradizionale
L’Abbacchio al forno con patate alla romana: ricetta tradizionale
Ricetta della mustela sarda: un antipasto per le grandi occasioni
La ricetta tradizionale della mustela sarda, un salume preparato con pregiate carni suine e una miscela di spezie, tra cui aglio e pepe nero.
Porceddu sardo: ricetta al forno della tradizione
Il porceddu sardo è una ricetta al forno proveniente dalla regione insulare.
Cinghiale brasato sardo: ricetta tradizionale
Il cinghiale brasato sardo è un secondo piatto dalla carne tenera, gustosa ed ideale per le occasioni importanti.
Cordula sarda con piselli: ricetta tradizionale della treccia
Come preparare in casa un tradizionale secondo piatto tipico della cucina sarda: la cordula con piselli, ottima da servire nelle grandi occasioni.
Ragu di maiale e finocchietto selvatico: condimento per pasta
Il ragu di maiale e finocchietto selvatico è un ottimo condimento per pasta facile da realizzare.
Agnello alla lucana: ricetta tradizionale
L agnello alla lucana è una ricetta tradizionale della Basilicata, ideale per il pranzo della domenica.
Filetto alla Wellington: ricetta originale inglese
Il filetto alla Wellington è una ricetta originale inglese ideale per il pranzo di Natale.
Arrosto alla panna: prelibatezza senza glutine
L’arrosto alla panna è un secondo piatto leggero e succoso da gustare anche senza glutine.
Polpettone in brodo con mortadella: piatto della domenica
Il polpettone in brodo con mortadella è un piatto unico facile da preparare, ideale per le ricorrenze speciali.
Anatra all’arancia: bontà natalizia
L’anatra all’arancia è un secondo piatto leggero e gustoso ideale per il pasto di Natale.
Svizzerina: ricetta originale del secondo piatto
La svizzerina è un secondo piatto semplice da preparare, meglio conosciuto come la versione minore dell’Hamburger.
Wurstel e crauti: ricetta originale tedesca
Wurstel e crauti è una ricetta originale tedesca molto apprezzata anche in Italia.
Ossobuco al forno con pomodorini: un piatto dal sapore tradizionale
Come cucinare l’ossobuco al forno con pomodorini, un secondo piatto saporito e sostanzioso, ideale da portare in tavola la domenica.
Costine di maiale alla birra e miele al forno: secondo piatto rustico
Le costine di maiale alla birra e miele al forno sono un gustoso secondo piatto dal profumo aromatico, ideale da servire nelle grandi occasioni.
Piccata alla milanese: ricetta originale, semplice e gustosa
La ricetta originale della tradizionale piccata alla milanese, un secondo piatto preparato con fettine di vitello, succo di limone e capperi.
Cinghiale ai frutti di bosco: ricetta dal sapore intenso e aromatico
Il cinghiale ai frutti di bosco è un secondo piatto dal sapore intenso, aromatico e agrodolce, ottimo da portare in tavola nella stagione fredda.
Lepre alla cacciatora con polenta: secondo piatto invernale
La lepre alla cacciatora con polenta e prosciutto crudo è un secondo piatto dal sapore intenso e aromatico, tipico della stagione fredda.
Trippa alla milanese: ricetta originale con fagioli e pancetta
La ricetta originale dalla tradizionale trippa alla milanese, un piatto economico e ricco di gusto, arricchito con fagioli e pancetta.
Crocchette olandesi: ricetta tradizionale
Le crocchette olandesi sono una ricetta tradizionale scandinava, chiamata anche bitterballen.
Curiosità sugli arrosticini abruzzesi
Un piatto della tradizione dal gusto inconfondibile: tante curiosità sugli arrosticini abruzzesi, l’aperitivo simbolo regionale.