Come pulire i frutti di mare? Regole per vongole e cozze
Sapete come pulire i frutti di mare nel modo più giusto? Scoprite come fare per eliminare sabbia e batteri.
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Insalata di mare: quanto dura in frigo e come conservarla
Quanto dura l’insalata di mare in frigo? Consigli e accorgimenti utili per prolungarne la conservazione e mantenerla fresca più a lungo.
Fregola ai frutti di mare: come prepararla con il Bimby
Come preparare con il Bimby la tradizionale fregola ai frutti di mare: un gustoso primo piatto tipico della cucina sarda, semplice e invitante.
Spaghetti con canocchie in bianco: ricetta gustosa e raffinata
Come cucinare gli spaghetti con canocchie in bianco con aglio, prezzemolo e vino bianco: un primo piatto semplice, raffinato e ricco di gusto.
Bisque di astice: ricetta raffinata e ricca di gusto
La ricetta della delicata bisque di astice, un brodo aromatico di origine francese, ideale da utilizzare per insaporire primi e secondi piatti.
Carbonara di mare: ricetta gustosa tipica di Viareggio
Come preparare la carbonara di mare secondo la ricetta tradizionale di Viareggio: un primo piatto gustoso e invitante, perfetto per un’occasione speciale.
Cannelloni di pesce senza besciamella: ricetta semplice e gustosa
Come preparare i cannelloni di pesce senza besciamella: un invitante e leggero primo piatto dal sapore mediterraneo, adatto a ogni occasione.
Ricetta cozze alla sorrentina: un secondo piatto tradizionale
Le cozze alla sorrentina sono un secondo piatto tipico della cucina campana, semplice e saporito: ecco come cucinarle in pochi minuti.
Conservazione dei frutti di mare: metodi semplici ed efficaci
Come conservare correttamente i frutti di mare per preservane la freschezza e la salubrità? Vi spieghiamo quali sono i metodi di conservazione più efficaci.
Insalata di riso Venere ai frutti di mare surgelati: ricetta gustosa
Come preparare l’insalata di riso Venere ai frutti di mare surgelati: una ricetta facile e veloce, ottima da portare in tavola come primo piatto estivo.
Cous cous di pesce: ricetta facile, invitante e saporita
Come preparare il cous cous di pesce in modo facile e veloce: la nostra ricetta semplice con frutti di mare surgelati, pronta in meno di 30 minuti.
Carbonara di mare senza uova: ricetta gustosa e invitante
Come preparare la tradizionale carbonara di mare viareggina nella versione light senza uova: una ricetta ricca di gusto, adatta a innumerevoli occasioni.
Spaghetti ai cannolicchi: ricetta raffinata e ricca di gusto
Come preparare in pochi passaggi gli spaghetti ai cannolicchi di mare: una ricetta dal gusto e profumo mediterraneo, perfetta per un’occasione speciale.
Metodi di conservazione delle cozze: consigli e tecniche efficaci
I migliori metodi di conservazione delle cozze e come fare per mantenerle fresche e saporite a lungo, sia prima che dopo la cottura.
Carbonara di mare: la gustosa variante dello chef Cannavacciuolo
Come preparare la carbonara di mare dello chef Antonino Cannavacciuolo: una raffinata e gustosa variante con cozze, vongole e gamberi.
Gnocchi ai frutti di mare: ricetta originale, gustosa e mediterranea
La ricetta originale dei gustosi gnocchi ai frutti di mare con cozze, vongole e gamberi: semplici da cucinare e perfetti da servire in estate.
Lasagne di pesce senza besciamella: ricetta appetitosa e saporita
Come preparare le buonissime lasagne di pesce senza besciamella, arricchire con una cremosa salsa al fumetto di pesce e pomodorini freschi.
Zuppetta di mare con sedano rapa: cremosa e ricca di gusto
La ricetta della zuppetta di mare con sedano rapa: semplice da preparare e cremosa, ideale da servire come primo o secondo piatto.
Lasagna ai frutti di mare: ricetta appetitosa e saporita
La ricetta gustosa e invitante della lasagna ai frutti di mare, preparata con un ricco condimento a base di besciamella, gamberetti, cozze e vongole.
Spaghetti con corallo di capesante: ricetta invitante e raffinata
Come cucinare gli invitanti spaghetti con corallo di capesante: un cremoso e raffinato primo piatto di mare, perfetto per le grandi occasioni.
Pasta e patate di mare: una variante del classico piatto napoletano
Come preparare la squisita pasta e patate di mare: una gustosa variante mediterranea del tradizionale primo piatto napoletano.
Hummus di ceci con sautè di mare: antipasto raffinato e gustoso
La ricetta semplice e gustosa dell’hummus di ceci con sautè di mare: un prelibato antipasto estivo, dal sapore speziato e mediterraneo.
Impepata di cozze: la ricetta del classico antipasto di mare
La ricetta tradizionale della gustosa impepata di cozze napoletana: un grande classico, semplice e ricco di gusto, pronto da servire in pochi minuti.
Paella algherese: ricetta mari e monti dal sapore mediterraneo
La ricetta tradizionale della paella algherese, cucinata con fregola sarda e un delizioso condimento terra e mare, dal sapore ricco e stuzzicante.
Risotto alla crema di scampi: ricetta gustosa e raffinata
Come preparare in casa il delizioso risotto alla crema di scampi: la ricetta cremosa e raffinata con panna fresca, perfetta per le grandi occasioni.