Cestini di savoiardi con crema pasticcera: ricetta golosa

Come preparare in pochi attimi i deliziosi cestini di savoiardi con crema pasticcera: dei golosi dolcetti ideali da servire come dessert.

Angelica Mocco · Gennaio 12, 2022, 21:23 · 1 min

cestini di savoiardi con crema pasticcera

Cestini di savoiardi con crema pasticcera: ricetta golosa

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 15 minuti
Tempo totale: 15 minuti
Difficoltà: Facile
Portata: Dolci

Avete dei savoiardi a disposizione ma non volete utilizzarli per preparare il solito tiramisù? Provate i deliziosi cestini di savoiardi con crema pasticcera: un’originale alternativa alle classiche tartellette di pasta frolla, ideale da servire come dessert e arricchire con l’aggiunta di cioccolato in scaglie o granella di frutta secca.

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Ingredienti

Per i cestini:

200 g di savoiardi;
200 ml di latte.

Per farcire:

700 g di crema pasticcera alla vaniglia;
q.b. gocce di cioccolato o granella di nocciole.

Procedimento

Spezzate i savoiardi in tre parti e utilizzateli per creare dei cestini all’interno di appositi stampini per muffin o stampini in alluminio: assicuratevi di coprire sia il bordo che il fondo, senza lasciare spazi.
Bagnate savoiardi con il latte tiepido per ammorbidirli e farcite i cestini con la crema pasticcera alla vaniglia fredda.
Potete ricreare una golosa variante utilizzando la crema pasticcera al caffè e bagnando i savoiardi con il caffè o caffellatte zuccherato.
Decorate ogni cestino con delle gocce di cioccolato, della granella di nocciole o altra frutta secca, dopodiché riponeteli in frigorifero e lasciateli raffreddare per 30 minuti prima di servirli.

Note

Provate anche il rotolo di savoiardi, cocco e mascarpone e la torta portoghese con crema e savoiardi.

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