Ragu fatto in casa: quanto dura in frigo e in freezer?
Quanto dura in frigo il ragu fatto in casa? Tecniche e consigli pratici per conservarlo a lungo in frigorifero, in freezer e sottovuoto.
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Quanto tempo durano le acciughe sott’olio in frigo? Consigli e accorgimenti da rispettare per una conservazione ottimale dopo l’apertura.
Gessica Runcio, ospite di Foodblog.it, ha raccontato come è nata la sua passione per la cucina e come si è evoluta fino a diventare un vero e proprio lavoro.
Avete preparato del pangrattato molto tempo fa e non sapete se si può mangiare? Niente paura, ecco come usare il pangrattato scaduto senza rischi.
La ricetta originale di un dolce amatissimo: il croccante alle mandorle
Pochi ingredienti per un risultato straordinario: parliamo del castagnaccio con castagne fresche.
Impossibile resistere alla bontà della polenta bianca fritta: scoprite come prepararla e in che occasioni servirla.
Le castagne al rum e cioccolato sono il perfetto dessert autunnale.
Algida introduce nel mercato la punta del cornetto come snack: acquistabile nei bar e nei supermercati.
Siete in cerca una variante light della deliziosa polenta fritta? Provate le nostre chips di polenta cotte al forno!
Bianco o rosso, invecchiato o no? Il tartufo è un prodotto pregiato e merita il giusto vino d’accompagnamento.
Gustose chips di polenta fritta aromatizzate al rosmarino: ecco la ricetta veneta per preparare questo delizioso finger food.
Un dessert della tradizione deve essere gustato insieme al giusto vino, ecco come accompagnare il tiramisù.
Cremose e gustose, le ricette con castagne lesse preparate con Bimby sono perfette per le cene autunnali.
Siete stati assunti in un ristorante, dovete comprare l’abbigliamento da lavoro ma non sapete dove? Alcuni consigli utili.
Vi presentiamo la ricetta napoletana degli scagliozzi, un tradizionale finger food realizzato con triangoli di polenta fritta.
I Nutella Biscuits della Ferrero sono la novità più attesa di questo mese.
Un gusto semplice e genuino: così le castagne al vapore, preparate con il Bimby Tm31, conquistano il palato di grandi e piccini.
Il 25 ottobre, World Pasta Day: si celebra la pasta, cibo italiano amato e imitato in tutto il mondo. Presentata la pasta del futuro.
Il sapore delicato della farina di mais, unito al gusto intenso della cacciagione: scopri la ricetta tradizionale della polenta e osei alla veneta!
Semplici e genuine, le castagne bollite in pentola a pressione sono lo snack perfetto.
I dolci a base di castagne fanno sempre venire l’acquolina in bocca. Vediamo alcune preparazioni molto semplici e veloci, ma che assicurano un ottimo e delizioso risultato.
Per una festa mostruosamente bella, non devono mancare le decorazioni, ecco perchè è importante sapere come si intaglia la zucca di Halloween.
Quale miglior modo di mangiare la polenta il giorno dopo se non fritta e impanata? È davvero veloce e semplice da realizzare, ma ottima e saporita.
Non lasciatevi ingannare dal suo aspetto: la polenta e osei dolce di Bergamo è un dessert a base di pan di Spagna, crema e delizioso marzapane.
La pasta con castagne lesse, speck e pomodorini è un primo piatto perfetto per ogni occasione: scopri ingredienti e procedimento.
La polenta concia bergamasca, arricchita con Gorgonzola e Grana Padano, è un primo piatto nutriente e perfetto per l’inverno.
Family Food Fight è il nuovo cooking show italiano con giudici incredibili.