Stella di pandoro senza cottura: un dessert elegante per Capodanno

Come preparare un delizioso dessert senza cottura capace di sorprendere tutti a Capodanno: la stella di pandoro farcita con crema al mascarpone.

Angelica Mocco · Dicembre 29, 2022 · 1 min

stella di pandoro senza cottura

Stella di pandoro senza cottura: un dessert elegante per Capodanno

Ricetta di Angelica Mocco

Preparazione: 30 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Difficoltà: Facile

La stella di pandoro è un dolce natalizio elegante e delicato, ideale da servire durante il cenone di Capodanno. La ricetta che vi proponiamo oggi semplicissima da preparare perché non richiede cottura, dunque potete dedicarvici anche se avete poco tempo a disposizione. La nostra stella di pandoro al suo interno è farcita con una soffice crema al mascarpone dal profumo vanigliato, che eventualmente potete sostituire con una doppia dose di crema chantilly o con della crema paradiso al pistacchio. Scoprite come prepararla in pochissimi minuti e sorprendete i vostri ospiti!

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Ingredienti

1 pandoro;
1 dose di crema al mascarpone;
q.b. cacao zuccherato per decorare.

Procedimento

Tagliate il pandoro a 8 cm dalla base e scavatelo così da ottenere una base vuota da farcire. Tenete da parte gli avanzi per preparare altre deliziose ricette natalizie.
Preparate la crema la mascarpone e versatela all’interno della stella di pandoro, aiutandovi con una sac à poche per creare dei piccoli ciuffi in superficie.
Lasciatela riposare per almeno un’ora in frigorifero e guarnitela con cacao zuccherato in superficie prima di servirla.

Note

Provate anche la crostata di pandoro e i deliziosi cannoli di pandoro.

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