Burger di salmone e barbabietola: morbidi e gustosi
I burger di salmone e barbabietola sono una gustosa alternativa ai burger di carne, facili da preparare e ideali da proporre anche ai bambini.
secondo piatto
Coda di rospo con pancetta in padella: ricetta stuzzicante
Come cucinare la coda di rospo con pancetta in padella, un secondo piatto semplice, stuzzicante e gustoso, perfetto per stupire i propri ospiti.
Peposo alla fornacina: ricetta originale della cucina toscana
La ricetta originale toscana del tradizionale peposo alla fornacina, un brasato di manzo cucinato con il vino rosso, tipico dell’Impruneta.
Stoccafisso brandacujun: ricetta tradizionale ligure
La ricetta tradizionale ligure del prelibato stoccafisso brandacujun con patate, un secondo piatto economico e saporito, tipico della cucina marinara.
Coniglio con olive alla ligure: secondo piatto tradizionale
Il coniglio con olive alla ligure, cucinato in tegame con l’aggiunta di pinoli, erbe aromatiche e vino rosso, è un piatto genuino e tradizionale.
Baccalà alla cappuccina: ricetta di magro semplice e saporita
Come cucinare il baccalà alla cappuccina con uvetta e pinoli, un gustoso secondo piatto di magro ideale da portare in tavola durante la Quaresima.
Stoccafisso in zimino: ricetta tipica della cucina ligure
Come cucinare il tradizionale stoccafisso in zimino con bietole e pomodori, un gustoso piatto tipico della cucina ligure, economico e genuino.
Baccalà in guazzetto alla romana: ricetta con uvetta e pinoli
Come cucinare il baccalà in guazzetto alla romana con sugo di pomodoro, uvetta e pinoli, un secondo piatto semplice, economico e gustoso.
Porchetta di Ariccia: ricetta originale
La Porchetta di Ariccia è una ricetta originale laziale assai gustosa e succulenta.
Coniglio in porchetta toscano: ricetta rustica con pancetta
Come cucinare il coniglio in porchetta toscano, un arrosto rustico e ricco di gusto, arricchito con pancetta tesa a fette ed erbe aromatiche.
Spezzatino di agnello in padella: ricetta sostanziosa e saporita
La ricetta dello spezzatino di agnello in padella con patate e carote, un gustoso e nutriente secondo piatto ideale da portare in tavola la domenica.
Carne alla genovese: ricetta originale napoletana
La carne alla genovese è una ricetta originale napoletana assai saporita e davvero gustosa.
Polpettone di vitello al forno con patate: ricetta rustica e saporita
Come cucinare il polpettone di vitello al forno con patate, un secondo piatto rustico e ricco di gusto, ideale da portare in tavola la domenica.
Tramezzini di carne macinata ripieni al forno: ricetta sfiziosa
La ricetta dei tramezzini di carne macinata ripieni al forno, con formaggio e prosciutto cotto, semplicissimi e veloci da preparare.
Faraona alla ghiotta: ricetta rustica e ricca di gusto
La ricetta tradizionale della faraona alla ghiotta, un arrosto dal sapore rustico e prelibato, arricchito con prosciutto crudo, capperi e acciughe.
Seppie ripiene al forno gratinate: ricetta sfiziosa e saporita
Come cucinare le seppie ripiene al forno e gratinate con pangrattato, un secondo piatto ricco di gusto, ideale da servire nelle grandi occasioni.
Palamita con erbette: secondo piatto leggero e saporito
Come preparare la palamita alle erbette, un secondo piatto dal profumo mediterraneo e dal delicato sapore di mare, leggerissimo e genuino.
Petto di pollo alla campagnola: secondo leggero
Il Petto di pollo alla campagnola è un secondo della tradizione contadina dal sapore speciale.
Bistecca alla fiorentina: cottura al forno
La bistecca alla fiorentina è ottima anche nella cottura al forno.
Strazzata aviglianese: ricetta originale lucana
La strazzata aviglianese è una ricetta originale della Basilicata.
Spigola al sale: ricetta leggera e aromatica
La ricetta semplice e genuina della spigola al sale con erbe aromatiche, un secondo piatto veloce, leggero e ricco di gusto, adatto a ogni occasione.
Orata al cartoccio alla siciliana: ricetta semplice e aromatica
Come preparare l’orata al cartoccio alla siciliana, un gustoso e aromatico secondo piatto, insaporito con olive, pomodorini e capperi.
Zampone precotto e lenticchie: ricetta da preparare a Capodanno
Come cucinare lo zampone precotto e lenticchie: la ricetta tradizionale di Capodanno da portare in tavola in segno di buon auspicio.
Abbacchio al forno con patate alla romana: ricetta tradizionale
L’Abbacchio al forno con patate alla romana: ricetta tradizionale
Cotechino e lenticchie: ricetta della nonna per Capodanno
La ricetta della nonna per preparare il tradizionale e gustoso cotechino e lenticchie, un secondo piatto portafortuna di gustare a Capodanno.