Scopri la ricca tradizione culinaria ligure
Non crederai mai quanto la cucina ligure riesca a combinare i sapori della terra e del mare in piatti straordinari!
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Massimiliano Alajmo, chi è lo chef illusionista
Chi è Massimiliano Alajmo? Classe 1974, è uno chef italiano affermato ormai in tutto il mondo.
Twix e Bounty: in arrivo le creme spalmabili
In arrivo sul mercato italiano le nuove creme spalmabili Twix e Bounty.
Riso Gallo, azienda sostenibile: “Coltiviamo il Futuro”
I risultati del progetto “Coltiviamo il Futuro” sono stati più che positivi per l’azienda Riso Gallo.
Ritirato un lotto di miniburger: conteneva biglie di vetro
Esselunga e Gros Cidac hanno ritirato dagli scaffali lotti di miniburger vegetali agli spinaci. Il prodotto incriminato sembra sia contaminato da biglie di vetro
Cocktail low alcol, il nuovo trend che spopola: cosa è?
I cocktail low cost sono la nuova frontiera del bere responsabile. Si tratta di drink che hanno un basso tenore alcolico e sono molto amati.
Dieta detox, come dimagrire in pochi giorni: consigli
La dieta detox è un regime alimentare che usa poche calorie al giorno ma che serve per disintossicarsi e per dimagrire con facilità
Cotoletta alla milanese: i consigli per prepararla al meglio
Come si può preparare una perfetta cotoletta alla milanese? Ecco alcuni consigli degli chef per prepararla alla perfezione.
Tagliata di tonno piccante, un secondo piatto di mare
La nostra versione per una tagliata di tonno piccante.
Involtini di bresaola con formaggio e fragole
Facili, veloci, buonissimi: sono i nostri involtini di bresaola con formaggio e fragole.
Fichi secchi al cioccolato bianco: ricetta facile e veloce
Una dolce tentazione: sono i nostri fichi al cioccolato bianco.
Fagottini ai funghi e mandorle, un antipasto squisito
Una ricetta molto facile e veloce da realizzare: i fagottini ai funghi e mandorle nascondono un ripieno caldo e gustoso.
MasterChef Italia 8: scelti i 20 aspiranti chef
Sono stati scelti i 20 aspiranti chef che si contenderanno il titolo come ottavo MasterChef d’Italia
Mini mousse al cioccolato e ginseng
Una ricetta velocissima, per stupire tutti durante una cena tra amici: sono le nostre minimousse al cioccolato e ginseng.
Fichi caramellati con gelato, un dessert stellare
Un dessert al cucchiaio strepitoso, dal gusto intenso: sono i fichi caramellati con gelato.
Code di gamberoni marinate, un classico di mare
La ricetta dell’ultimo minuto, per un successo assicurato: sono le nostre code di gamberoni marinate.
Lo zafferano è tra i più ricchi antiossidanti: quali sono le proprietà?
Lo zafferano è una spezia molto presente un po’ in tutte le cucine. Ma quali sono le sue proprietà, oltre ad essere antiossidante?
Capesante in salsa di cioccolato
Una ricetta particolare, insolita, ma che al primo boccone vi stupirà: facili da realizzare, sono le nostre capesante in salsa di cioccolato.