Un viaggio tra i ristoranti d’élite delle Langhe
Non crederai mai a cosa offre la cucina delle Langhe: una fusione di sapori, tradizioni e innovazioni che ti lasceranno senza parole!
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Non crederai mai quanto sia facile realizzare una pasta frolla perfetta! Scopri i segreti di questo dolce intramontabile.
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Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Cheesecake alle fragole, velocissima da preparare e fresca, dolce al punto giusto.
Un grande classico, sempre irresistibile e ottimo per l’estate: crostata di fragole e crema pasticcera.
I tacos messicani, come non li avete mai provati, a base di pollo e di ingredienti più light!
Semplici e buoni, un piatto economico ma molto gustoso: fagioli rossi al curry.
Un grande classico della cucina italiana, pasta al ragù di lenticchie, perfetto anche per vegani.
Brasato di pollo con verdure, il secondo semplice e cremoso, per un pranzo veloce.
Colori e gusto, il riso arcobaleno è semplicemente buono e sostanzioso!
Polpette semplici e buonissime, a base di carne e fagioli.
Pesce, piselli e menta si uniscono per dar vita a delle polpette croccanti e gustose.
Pollo con curcuma e zenzero, più un tocco indiano, in questo secondo esplosivo!
Come preparare il delizioso liquore all’amarena, ideale da servire a fine pasto: la ricetta estiva aromatizzata alla cannella, semplicissima e veloce.
La ricetta semplice e golosa del famoso banana flambé: un dessert preparato con frutta caramellata in padella con zucchero di canna, burro e rum.
Come preparare i paccheri con gamberi e verdure: una sfiziosa ricetta mediterranea, indicata per un pranzo estivo in famiglia o con gli amici.
Come preparare le gustose doppiette di melanzane alla messinese: la ricetta tradizionale siciliana con spaghetti al pomodoro e formaggio.
Come preparare in pochi minuti un gustosissimo tris di bruschette, ideale da servire come antipasto o aperitivo: la nostra ricetta semplice e sfiziosa.
Non tutti lo conoscono ma è un piatto eccezionale, perfetto per la bella stagione e che ci ricorda il mare: fideuà ai frutti di mare.
Una versione più fresca, e con toni estivi, delle classiche cosce di pollo.
Un gratin filante e cremoso, con melanzane, patate e formaggio, per tutta la famiglia.
Un pasticcio di “carne” vegano che lascerà tutti senza parole!
Merluzzo al curry e zenzero, un piatto originale, profumato e dal sapore irresistibile.
Chilli vegetariano, gusto deciso, che risveglia il palato.
Wrap di pollo e peperoncino, per una cena super sfiziosa, senza fare asporto!
Un mix di profumi e sapori incredibili si incontrano in questo secondo di pollo arrosto, con limone e rosmarino.
Un classico della cucina messicana: la zuppa a base di fagioli, accompagnata da guacamole.
La ricetta tradizionale del soffice e delizioso Danubio al burro: un pan brioche tipico di Napoli, ottimo da gustare a colazione o come spuntino.