I migliori oli extravergine d’Italia premiati al concorso Ercole Olivario 2025
Scopri i premiati del concorso che celebra l’olio extravergine d’oliva in Italia.
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Pescatrice alla luciana con carciofi: una zuppa rustica e saporita
La ricetta rustica e saporita della pescatrice alla luciana con carciofi: un ricco e nutriente primo piatto mediterraneo, ideale da servire caldo.
Capesante e verdure gratinate: un antipasto sfizioso e saporito
Come cucinare il gustoso antipasto di capesante e verdure gratinate: un piatto leggero e raffinato, adatto anche alle grandi occasioni.
Orata con cavolo viola al gin: un secondo piatto gustoso e raffinato
La ricetta semplice e saporita dell’orata con cavolo viola al gin: un invitante e prelibato secondo piatto mediterraneo, leggero e aromatico.
Praline di fegatini: ricetta veloce, stuzzicante e ricca di gusto
La ricetta semplice e gustosa delle praline di fegatini: sfiziose e veloci da preparare, ideali da servire come antipasto o secondo piatto.
Bistecca di cavolfiore e gamberi: ricetta stuzzicante e ricca di gusto
La ricetta semplice e gustosa della bistecca di cavolfiore e gamberi: un piatto sfizioso e invitante, dal delizioso profumo di mare.
Pasta al sugo bianco di noci: ricetta rustica, cremosa e saporita
Come cucinare la pasta al sugo bianco di noci: un invitante e rustico primo piatto vegetariano, arricchito con panna e parmigiano.
Cioccolata calda alla mandorla con marshmallow: ricetta golosa
La ricetta facile e veloce della cioccolata calda alla mandorla con marshmallow: un delizioso comfort food ideale da concedersi a merenda.
Dischi di pasta al nero di seppia e sugo di kumquat: ricetta gourmet
Come preparare in casa i dischi di pasta al nero di seppia e sugo di kumquat: un invitante primo piatto gourmet, dal delizioso profumo agrumato.
Passatelli di ceci in brodo di vongole: ricetta gustosa e invitante
Come preparare i deliziosi passatelli di ceci in brodo di vongole: un gustoso e invitante primo piatto dal profumo mediterraneo.
Cardi al latte mandorla e funghi: un contorno cremoso e saporito
La ricetta leggera e gustosa dei cardi al latte di mandorla e funghi champignon: un contorno invernale cremoso e semplice da cucinare.
Pappardelle di pane e speck: un primo piatto rustico e saporito
Come preparare in casa le sfiziose pappardelle di pane e speck: un originale primo piatto rustico, nutriente e ricco di gusto.
Torta salata alla ricotta con porri e radicchio: rustica e saporita
Come preparare la torta salata alla ricotta con porri e radicchio: vegetariana, rustica e gustosa, ideale da servire come antipasto o piatto unico.
Torta in tazza al cioccolato con mascarpone: ricetta facile e veloce
La ricetta semplice e golosa della torta in tazza al cioccolato, cotta in microonde e guarnita con un cremosissimo frosting di mascarpone e panna.
Gnocchi ripieni di culatello: ricetta sfiziosa e ricca di gusto
Come preparare in casa i gustosi gnocchi ripieni di culatello e formaggio: un primo piatto sfizioso e invitante, perfetto da servire nelle grandi occasioni.
Guance di maiale brasate con maionese allo zafferano: ricetta gustosa
Come cucinare le squisite guance di maiale brasate al vino rosso: un secondo piatto succulento e invitante, adatto alle grandi occasioni.
Frittelle di pane ubriaco: dolcetti sfiziosi, aromatici e invitanti
Come preparare in pochi minuti le sfiziose frittelle di pane ubriaco: dei golosi dolcetti al vino bianco, ideali assaporare caldi.
Cipolle caramellate con aceto di lamponi: aromatiche e saporite
La ricetta facile e veloce delle cipolle caramellate con aceto di lamponi: un delizioso antipasto gourmet, dal sapore e profumo aromatico.
Bufale in carrozza: un finger food stuzzicante e ricco di gusto
Come preparare in pochi minuti le deliziose bufale in carrozza: sfiziosi medaglioni di mozzarella e pancarrè, ideali da servire come finger food.
Frittelle al cocco con cuore di lampone: sfiziose e invitanti
La ricetta facile e veloce delle frittelle al cocco con cuore di lampone: dei dolcetti deliziosi dal sapore e profumo esotico, ideali da gustare caldi.
Crostata di pere, crema e cioccolato: un dessert goloso e raffinato
Come preparare in casa la crostata di pere, crema e cioccolato: un invitante dessert di pasta frolla, ideale da servire anche nelle occasioni speciali.
Ghirlanda di pane al cotechino: ricetta rustica e saporita
Come preparare in casa la soffice e fragrante ghirlanda di pane al cotechino: una ciambella rustica ideale da servire con gli antipasti.
Insalata di salmone affumicato: ricetta fresca, sfiziosa e proteica
Come preparare la gustosa insalata di salmone affumicato: un contorno veloce e sfizioso, arricchito con valeriana, avocado e pomodorini.
Focaccia con provolone e origano: ricetta veloce e sfiziosa
La ricetta facile e veloce della focaccia farcita con provolone alla griglia e origano: stuzzicante e ricca di gusto, perfetta per ogni occasione.
Muffin con farina di riso: soffici e deliziosi dolcetti senza glutine
Come preparare in pochi minuti i deliziosi muffin con farina di riso aromatizzati alla vaniglia: soffici, leggeri e leggerissimi.
Pancotto del Gargano: ricetta tipica della cucina pugliese
Come preparare il tradizionale pancotto del Gargano: una gustosa zuppa di pane raffermo, patate, pomodoro e cime di rapa, ideale da servire calda.