Scopri la Val di Fassa con Chiara Maci e Montagna a Morsi
Non crederai ai meravigliosi segreti culinari che Chiara Maci ha scoperto in Val di Fassa!
Video
Spaghetti al baccalà e noci: primo piatto sfizioso
Gli spaghetti al baccalà e noci sono un primo piatto dal profumo di mare.
Biscotti cappello di Babbo Natale: ricetta semplice
I biscotti cappello di Babbo Natale sono dei sfizioso bocconcini ideali per le vacanze natalizie.
Pettole lucane: ricetta tradizionale di Natale
La ricetta tradizionale per preparare le stuzzicanti pettole lucane, delle frittelle di pasta lievitata ideali da servire come antipasto natalizio.
Agnello alla lucana: ricetta tradizionale
L agnello alla lucana è una ricetta tradizionale della Basilicata, ideale per il pranzo della domenica.
Spaghetti al baccalà e pomodorini: primo piatto di mare
Gli spaghetti al baccalà e pomodorini sono un piatto che vi permetterà di assaggiare il vero sapore del mare.
Hot cross buns: la ricetta originale
Gli hot cross buns sono una ricetta originale inglese, che si consuma nel periodo pasquale.
Datteri al forno con grana e pancetta: antipasto stuzzicante
Come preparare in pochissimi minuti un antipasto stuzzicante e inaspettato: i datteri al forno con grana e pancetta, irresistibili e semplicissimi.
Spatzli agli spinaci: la ricetta originale
Gli spatzli agli spinaci sono una ricetta originale del Trentino ideali per la stagione invernale.
Panettone salato farcito: specialità di Natale
Il panettone salato farcito è una specialità di Natale che si consuma come antipasto nel pranzo del 25 dicembre.
Torta al cioccolato e vino rosso: dessert prelibato
La torta al cioccolato e vino rosso è un dessert dall’aroma delicato e sfizioso.
Spaghetti al sugo di acciughe: ricetta tradizionale lucana
Come preparare gli spaghetti al sugo di acciughe e pane raffermo, un grande classico della cucina lucana, ideale da servire anche a Natale.
Gamberi imperiali al forno: antipasto di mare semplice e sfizioso
Come preparare i gamberi imperiali al forno, un antipasto di mare semplice e gustoso, aromatizzato con prezzemolo, aglio e succo di limone.
Natalemisu al mascarpone: specialità delle feste natalizie
Il natalemisu al mascarpone è un dolce speciale di Natale che unisce la prelibatezza del tiramisù alla dolcezza del panettone.
Lampascioni fritti in pastella: antipasto tipico lucano
Come preparare in pochi minuti i lampascioni fritti in pastella, un antipasto sfizioso tipico della cucina lucana, ideale da servire a Natale.
Ricetta dei datteri al mascarpone e noci: snack veloce e sfizioso
La ricetta dei datteri al mascarpone e noci, uno snack sfizioso e semplicissimo da preparare, ottimo da gustare come spuntino o dessert natalizio.
Liquore al melograno fatto in casa: ammazzacaffè di Natale
Il liquore al melograno fatto in casa è un pregiato distillato da consumare lungo le festività natalizie.
Pranzo di Natale lucano: menù tradizionale dall’antipasto al dolce
Il menù tradizionale del pranzo di Natale lucano: gli antipasti, i dolci, i primi e i secondi piatti da servire durante le festività natalizie.
Charlotte di pandoro al mascarpone: bontà natalizia
La charlotte di pandoro al mascarpone è un particolare dessert per le festività natalizie, ideale per portare in tavola qualcosa di speciale.
Torta moretta con il Bimby: ricetta con olio di semi di girasole
Come preparare la torta moretta al cacao con il Bimby, una dolce all’olio di semi senza burro, dalla golosa farcitura di panna e crema alle nocciole.
Torta pandoro con il Bimby: dessert di Natale soffice e goloso
Come preparare con il Bimby la soffice e deliziosa torta pandoro, un dolce natalizio semplicissimo che non richiede lunghi tempi di lievitazione.
Pupazzo di neve vegano: ricetta dolce con cocco rapè
Il pupazzo di neve vegano è un dolcetto natalizio irresistibilmente goloso e scenografico, preparato con farina di cocco, senza latte e burro.
Crispelle di riso siciliane: ricetta catanese
Le crispelle di riso siciliane sono una sfiziosa ricetta originale di Catania.
Stella di Natale alle mele: dessert soffice e invitante
Come preparare la stella di Natale alle mele, un dolce per le feste soffice e profumato, arricchito con farina di mandorle dolci e yogurt.
Maritozzi marchigiani con mosto: ricetta originale
I Maritozzi marchigiani con mosto sono dei dessert sfiziosi, semplici da preparare e ricchi di gusto.
Torta di patate dolci americana: dolce cremoso e speziato
Come preparare la torta di patate dolci americana, un dolce speziato di friabile pasta frolla, tipico del Giorno del Ringraziamento.