Controversie sulla nomenclatura dei prodotti vegetali in Svizzera
La Corte Federale svizzera obbliga un’azienda a cambiare nome ai suoi prodotti vegetali per evitare confusione tra i consumatori.
La Corte Federale svizzera obbliga un’azienda a cambiare nome ai suoi prodotti vegetali per evitare confusione tra i consumatori.
Un piatto che unisce tradizioni culinarie italiane e argentine in un’esperienza unica.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Come preparare in casa il delizioso plumcake salato con verdure e tofu: la ricetta senza uova, latte e formaggio, leggera e perfetta per ogni occasione.
La ricetta semplice e gustosa dell’hummus di patate arrosto e rosmarino: una crema dal sapore e profumo aromatico, ottima da proporre come antipasto.
Come preparare in pochi minuti l’hummus di zucca alle erbe, cremosissimo e saporito: ottimo da servire come antipasto con dei crostini.
Come preparare i deliziosi muffin vegani salati con patate e rosmarino: dei soffici e rustici tortini senza uova e latticini, ottimi da gustare come snack.
Un piatto della tradizione vietnamita, dal gusto eccezionale, gli stinchi di agnello.
Mai provato una torta a base di latticello, funghi e patate? Si tratta del pranzo perfetto!
La ricetta sfiziosa e saporita del cous cous con lenticchie e pomodorini: un piatto unico fresco, leggero e vegano, perfetto da gustare in estate.
Hamburger e patatine fritte come resistere a un piatto così, specialmente se preparato con le vostre mani?
I biscotti americani di macadamia e mirtilli rossi sono deliziosi e sfiziosi, ottimi per la colazione.
La lasagna è il piatto perfetto per ogni occasione, un grande classico della cucina italiana.
Una colazione made in USA, pancake alla cannella con una dolce composta di frutta e un giro di sciroppo di acero!
La ricetta facile e veloce della mozzarella in carrozza al forno, preparata con pancarrè impanato con uova e pangrattato.
Un pasticcio semplice e gustoso, fatto di pollo, porri e prezzemolo.
Il pasticcio a base di pollo e speziato con il curry è un piatto semplice e gustoso.
Una variante verde e saporita della classica zuppa fredda spagnola: la nostra gazpacho di cetrioli, arricchita con peperoni verdi e cipollotto.
Come preparare la deliziosa maionese vegana allo zafferano: una variante senza uova della classica salsa, ideale da servire in mille modi diversi.
Non il classico primo, le lasagne con formaggio e pancetta vi conquisteranno.
Una crema versatile, da gustare come dessert o a colazione, la composta mele, pere e ciliegie è perfetta sempre!
Un pasticcio di pesce diverso dal solito, più saporito e dal gusto deciso.
Come resistere alle empanadas, sfiziosi fagottini di carne e sottaceti.
Saporitissime e irresistibili, le polpette di carne con salsa di cipolla diventeranno il vostro antipasto preferito.
La ricetta tradizionale siciliana della fresca e deliziosa granita di pistacchio: un dolce estivo tra i più amati da grandi e piccini, senza glutine e lattosio.
La zuppa di lenticchie e zucca è un piatto saporito e salutare, perfetto per tutti.
Il piatto della domenica, vitello al vino rosso con carote.
Preparate un bel brasato e servitelo insieme a queste deliziose patate al forno e formaggio filante.