Scopri la ricca tradizione culinaria ligure
Non crederai mai quanto la cucina ligure riesca a combinare i sapori della terra e del mare in piatti straordinari!
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Non crederai mai a quanto sia ricca la tradizione culinaria sarda! Scopri 10 piatti unici che ti faranno innamorare della Sardegna.
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Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Crostata cuor di mela: una ricetta semplice, sfiziosa e dal profumo speziato.
Come preparare in pochi minuti le deliziose crepes dolci e salate: la ricetta classica con latte, farina e uova, ideale da gustare in mille modi diversi.
Come preparare la deliziosa marmellata di uva spina: una golosa e aromatica confettura di frutta autunnale, ideale da gustare a colazione.
Come preparare il delizioso risotto con borraggine, mantecato con parmigiano: un primo piatto vegetariano, cremoso e ricco di gusto.
La ricetta semplice e golosa dell’oatmeal al forno: un’invitante variante del classico porridge d’avena, ideale da gustare anche a merenda.
La ricetta semplice e saporita della pasta con zucca e feta greca: un cremoso primo piatto vegetariano ideale da portare in tavola in autunno.
La ricetta facile e veloce delle girelle di pasta sfoglia alle mele: dei golosi e invitanti dolcetti aromatizzati con cannella e vaniglia.
Gli agrumi, aggiungono alle pietanze note fresche e decise, creando contrasti e accostamenti di sapore sempre molto gradevoli.
La ricetta facile e veloce del gustoso hamburger ripieno all’uovo: un secondo piatto ricco di gusto e di originalità, che conquisterà grandi e piccini.
Come preparare la tradizionale tajine: lo stufato di verdure alla marocchina condito con numerose spezie, ideale da servire con il cous cous.
La ricetta semplice e sfiziosa della quiche di polenta: una torta salata alternativa, farcita con un gustoso ripieno di uova, pomodorini ed erbe.
Come preparare in casa le deliziosa e raffinata torta di sfoglia alla crema pasticcera: un dessert ideale da proporre anche nelle grandi occasioni.
Come preparare in casa il classico pane fritto dolce: l’originale ricetta della nonna, ideale da gustare a colazione o come spuntino nutriente.
La ricetta semplice e gustosa del prelibato pollo ripieno con carne, prosciutto e pancetta: un invitante arrosto ideale da portare in tavola la domenica.
La ricetta semplice e veloce per preparare in casa i gustosi calamari alla griglia, conditi con un’emulsione aromatica di olio, prezzemolo e aglio.
La ricetta facile e veloce per preparare in casa la torta al latticello: un dolce irresistibilmente soffice e profumato, ideale da gustare a colazione.
Come preparare in pochi minuti i deliziosi bastoncini al formaggio: degli stuzzichini di mozzarella impanata e fritta, ideali da gustare ancora caldi.
Come preparare in casa i tradizionali struwen: la ricetta originale dei dolcetti tedeschi all’uva passa, ideali da gustare a colazione o a merenda.
La ricetta semplice e gustosa del polpettone di patate, prosciutto e formaggio, ideale da servire come piatto unico o antipasto rustico.
La ricetta semplice e gustosa delle bruschette con zucchine e pancetta: un appetitoso antipasto rustico, pronto da portare in tavola in soli 20 minuti.
Come preparare in casa i cavatelli con zuppa di fagioli cannellini: un prelibato piatto unico, ideale da gustare caldo nelle fredde sere d’inverno.
La ricetta facile e veloce dei biscotti bicolore al cucchiaio: dei golosi dolcetti simili ai cookies, preparati due impasti al cacao amaro e vaniglia.
Come preparare in casa il delizioso e invitante risotto al caffè: un primo piatto senza glutine, cremoso e leggero, dal profumo intenso e inebriante.
Come preparare in casa il delizioso plumcake marmorizzato: la ricetta classica con cacao amaro e vaniglia, perfetta per la colazione e la merenda.
La ricetta tradizionale dei deliziosi jalebi indiani: delle frittelline dolci di pastella glassate con sciroppo, ideali da gustare ancora calde.