Scopri la Val di Fassa con Chiara Maci e Montagna a Morsi
Non crederai ai meravigliosi segreti culinari che Chiara Maci ha scoperto in Val di Fassa!
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Non crederai mai a cosa sta succedendo nei supermercati inglesi! Uno scanner per determinare la maturazione degli avocado sta sollevando opinioni contrastanti tra i consumatori.
2foodfitlovers: quando amore, benessere e contenuti si incontrano
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Come preparare le squisite frittelle di peperoni cruschi, un antipasto natalizio tipico della cucina lucana, dal sapore rustico e stuzzicante.
Tutte le specialità tipiche, dagli antipasti ai dolci, che non possono mancare nel classico menù del pranzo di Natale tradizionale sardo.
I pizzoccheri sono una ricetta originale della Valtellina molto nutriente e gustosa.
Come preparare i deliziosi cupcake al pollo, dei soffici tortini salati guarniti con un cremoso frosting di panna e formaggio fresco spalmabile.
Come preparare i deliziosi gnocchi di crema fritti, dei dolcetti morbidi e sfiziosi tipici della cucina marchigiana, ottimi da servire anche a Natale.
La cuccia di Santa Lucia al cioccolato è una ricetta catanese dal gusto equilibrato ed intenso.
Come preparare la crostata con caramello salato e cioccolato fondente, un delizioso dolce di pasta frolla ideale per la colazione e la merenda.
La crostata con crema pasticcera e frutta secca è un dessert semplice da preparare e molto gradevole al palato.
I Lussekatter o Gatti di Santa Lucia sono una ricetta sfiziosa da preparare con il vostro Bimby.
L’orata all’acqua pazza in padella è un secondo piatto di mare semplice e veloce da preparare.
Come preparare i limoni sciroppati, una conserva dal profumo agrumato ideale per aromatizzare innumerevoli dolci fatti in casa.
Il piccilatiedd è una ricetta originaria della Basilicata, porterete sulla vostra tavola un dolce davvero speciale.
Come preparare in casa la tradizionale cuccia di Santa Lucia nella variante salata con scorza di limone e arancia, ideale da servire il 13 dicembre.
Il ragu di maiale e finocchietto selvatico è un ottimo condimento per pasta facile da realizzare.
Le pigne di cioccolato con corn flakes sono un dessert particolare per il vostro Natale.
Come preparare i cannelloni di crepes con ricotta e spinaci gratinati al forno, un primo piatto vegetariano perfetto per le grandi occasioni.
Il tiramisù al cioccolato bianco senza uova è una gustosa ricetta gluten free.
Il timballo di riso alla lucana è un ottimo piatto unico originario dalla Basilicata.
I tartufi di pandoro con panna e Nutella sono dei piccoli e deliziosi dolcetti natalizi dal cuore cremoso, semplicissimi e veloci da preparare.
Come preparare le lasagne alla boscaiola bianche, con besciamella, funghi e salsiccia: un piatto ricco di gusto perfetto per le grandi occasioni.
Come preparare in casa con il Bimby la marmellata di corbezzolo, una golosa confettura autunnale ideale anche per farcire biscotti e crostate.
Come preparare i tradizionali strascinati al ragù di carne, un formato di pasta fresca dal condimento ricco e gustoso, tipico della cucina lucana.
I tagliolini gratinati al forno rappresentano un primo piatto dal gusto speciale, ideali per il pranzo della domenica.
La millefoglie di crackers è un dolce semplice e gustoso che non necessita di cottura.
Come preparare l’insalata russa con scampi e pancetta affumicata, un antipasto cremoso e ricco di gusto, perfetto da servire anche a Natale.