Ricette gustose e leggere: zucchine al forno per ogni occasione
Scopri come preparare zucchine al forno in diverse varianti, dal gratinato al light.
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Lo chef racconta la sua carriera, la chiusura della Locanda e il rapporto con la figlia Margherita.
Alla fiera enogastronomica Golosaria Milano 2024 ha trionfato un’eccellenza ligure.
Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
La ricetta semplice e gustosa della crostata salata vegana, preparata con una friabile base di pasta brisée all’olio e un morbido ripieno di spinaci.
Un piatto unico fresco e colorato, a base di barbabietola e uova.
I tortini di patate dolci affumicate e fagioli sono l’aperitivo perfetto, semplice e gustoso.
La ricetta semplice e sfiziosa delle girelle di sfoglia con spinaci e carciofi: dei gustosi stuzzichini ideali da proporre come antipasto o aperitivo.
Un tortino sostanzioso, farcito con manzo, lenticchie, cavolfiori e patate.
La ricetta semplice e sfiziosa dell’insalata di cavolfiori e mele: un contorno ideale da preparare con l’arrivo dell’autunno, genuino e ricco di gusto.
La ricetta facile e veloce delle polpette di tofu e piselli, preparate senza uova e formaggio: sfiziose e proteiche, perfette per ogni occasione.
Un secondo originale, diverso dal solito, saporitissimo e semplice da preparare.
Un’insalata diversa dal solito, per un pasto originale e goloso.
Come preparare la torta vegan con menta e cioccolato fondente, senza l’aggiunta di latte, uova e burro: soffice e aromatica, perfetta per ogni occasione.
Un piatto sostanzioso e ricco di gusto, la salsiccia piccante con i fagioli piacerà a tutti.
Come preparare il delizioso pan di limone vegan alle mele, senza l’aggiunta di uova, latte e burro: soffice e leggero, perfetto per la colazione.
La ricetta semplice e gustosa della granola con fichi secchi e noci: una miscela a base di fiocchi d’avena, irresistibilmente croccante e ricca di fibre.
Un pasto salutare, appetitoso e originale: le lenticchie con patate dolci al curry.
Carne di manzo in umido per un chilli piccante ma light, leggero senza rinunciare al gusto.
La ricetta semplice e genuina della torta vegana con cioccolato fondente e mele: un dolce senza lattosio e uova, perfetto per la colazione e la merenda.
Una crostata rustica e saporita, che piacerà a tutti.
Patate dolci al tonno, un secondo diverso dal solito da portare in tavola per stupire tutta la famiglia.
Sono intrisi di sugo e pancetta, gli spaghetti sono un vero piatto forte.
Spezie, carne, riso, il pollo biryani al forno è una vera esplosione di colore e gusto.
Un secondo agrodolce davvero originale, carne di maiale piccante con patate e ananas.
Rustica e saporita, la torta di fagioli piccante vi ruberà il cuore!
Per un pranzo diverso dal solito, provate l’eglefino con fagioli cannellini, leggero e saporito.
La ricetta facile e veloce dell’hummus gusto cheesecake, preparato con l’aggiunta di formaggio spalmabile e una friabile base di taralli e burro.