La Storia Affascinante dei Dolci Italiani e le Novità Golose del 2025
Esplora le ricette storiche italiane e le ultime tendenze nel mondo della pasticceria. Scopri l’arte della cucina tradizionale e le innovazioni dolciarie più recenti!
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Gianfranco Vissani contro Alessandro Borghese: “Non sei uno Chef”
Gianfranco Vissani contro Alessandro Borghese: che cosa è successo tra i due e perché Vissani si è scagliato contro Borghese?
Zuppa di zucca tartufata, la ricetta originale
Un primo piatto caldo, dal sapore invernale, grazie ai suoi due ingredienti principali: la zucca e il tartufo.
Ricetta salmone al cartoccio con limone e anice stellato
Il nostro salmone al cartoccio con limone e anice stellato è l’idea perfetta per un secondo piatto da leccarsi i baffi.
Ricetta soufflé alla vaniglia, una gustosa tentazione
Un dessert dal sapore unico, raffinato e delicato: una ricetta facile da realizzare, alla quale non potrai resistere.
Bavarese alla vaniglia: ricetta semplice e veloce
La bavarese alla vaniglia è un dolce al cucchiaio super cremoso e gustoso: una ricetta facile e veloce da realizzare.
Veranda incoronato da Borghese come miglior ristorante di Milano
Il ristorante Veranda di Lilia Kapris è stato incoronato miglior ristorante di Milano. Lo chef Alessandro Borghese lo ha eletto durante la prima puntata di 4 Ristoranti del 2019.
Ricetta torta sensuale, un dolce che stupirà i vostri ospiti
Un dolce che farà rimanere tutti a bocca aperta: bellissimo e buonissimo. È la nostra torta sensuale.
Risotto porro e zenzero: un primo piatto semplice e gustoso
Una ricetta piuttosto semplice da realizzare, per stupire i tuoi ospiti con un primo piatto davvero speciale.
Ricetta polpette allo zenzero, un favoloso secondo piatto
Facili, veloci e davvero gustose: sono le nostre polpette allo zenzero. Vi faranno innamorare dopo il primo assaggio.
Pudding di riso allo zenzero: ricetta semplice e veloce
Una ricetta particolare, per una merenda diversa dalle solite: ecco come si cucina il pudding di riso allo zenzero.
Ricetta cioccolatini al ginseng: un dolce regalo per il vostro lui
Basta poco per realizzare dei cioccolatini particolari: quelli che vi proponiamo sono al caffè al ginseng
Ricetta risotto fragole e scampi: preparazione e ingredienti
Una ricetta particolare e innovativa, che farà rimanere i vostri ospiti a bocca aperta: è il risotto fragole e scampi.
Ricetta delle tartellette ai fichi, facili e veloci da realizzare
Facili, veloci e davvero squisite: sono le nostre tartellette ai fichi. Il loro gusto vi farà innamorare.
Crudo e fichi: uno spuntino sano e squisito
Facili, veloci, ma soprattutto, buonissimi: sono i nostri spuntini crudo e fichi
Uova strapazzate al cacao: ricetta semplice e sfiziosa
Facilissime da realizzare, le uova strapazzate al cacao sono il piatto giusto per una colazione gustosa o per un pranzo veloce e leggero
Ricetta biscotti al cioccolato fondente: morbidi e veloci da preparare
Facili, veloci e super amati da tutti: i biscotti al cioccolato sono un dolce a cui nessuno può resistere.
Cannellini e cioccolato: la vellutata che non ti aspetti
Un primo piatto caldo, adatto alla stagione invernale, ma che puoi mangiare anche tiepido, perché il gusto è eccezionale: è la vellutata di cannellini e cioccolato
Burro di caviale: ricetta semplice e veloce
Semplice, veloce e facilissimo da realizzare: il burro di caviale farà delle tue tartine un vero capolavoro
Asparagi in sfoglia: ricetta per un antipasto originale
Facili, veloci e super carini: gli asparagi in sfoglia faranno una splendida figura sulla tua tavola
Masterchef all stars: chi sono gli chef concorrenti
Masterchef All Stars è il nuovo programma Sky con i concorrenti più amati delle passate edizioni di Masterchef
Malloreddus asparagi e gamberi: ricetta dal sapore di mare
Un primo piatto facile da realizzare, dal gusto davvero unico: ecco come si preparano i malloreddus asparagi e gamberi
Diego Galdino: “Il caffè è la mia fonte d’ispirazione”
Abbiamo avuto il piacere di intervistare Diego Galdino che ci ha parlato del suo ultimo libro “L’ultimo caffè della sera” e del successo di Starbucks
Ricetta calamari ripieni alla siciliana: facile e veloce
Una ricetta di mare semplice e davvero succulenta: sono i calamari ripieni
Cibo e mal di testa: quali sono quelli da evitare
Il mal di testa è molto fastidioso ma, quasi sempre, non è certo preoccupante. Ecco quali cibi ci aiutano e quali, invece, no.
Apre il primo ristorante vichingo a Milano
Ha da poco aperto il nuovo ristorante vichingo a Milano. Si chiama Valhalla ed è gestito da due fidanzati: Milena e Igor.