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Armani Ristorante e Armani Caffè riaprono le porte a Milano
Riferimento a Milano dal 2000, l’Emporio Armani Caffè e Ristorante ha riaperto con numerose innovazioni, mantenendo la sede in via Croce Rossa.
Brexit e industria alimentare: prezzi in aumento senza l’accordo
Brexit porta con sé ripercussioni per il Regno Unito, anche nell’industria alimentare: i prezzi dei prodotti aumenteranno in assenza di accordi.
Formaggi Dop italiani uniti al Foodex di Tokyo
Quattro formaggi Dop italiani saranno uniti al Foodex a Tokyo.
Nuovo presidio Slow Food: tutelato il cavolfiore di Moncalieri
Dal Piemonte un nuovo Presidio Slow Food: il cavolfiore di Moncalieri. Scopriamo la storia e le particolarità che rendono questo prodotto unico!
Rider di Foodora, la sentenza della corte d’Appello di Torino
Giustizia per i rider di Foodora: la Corte d’Appello di Torino ha accolto parte del ricorso presentato da cinque ex fattorini. Di seguito i dettagli
Campionati di cucina italiana per ragazzi speciali
Tra piatti caldi e freddi, i giovani disabili hanno imparato a credere in se stessi e a condividere le proprie idee. Non solo a tavola
Deliveroo sbarca a Palermo: consegne a domicilio nell’isola
Il food delivery è un settore in continua crescita, tant’è che Deliveroo ha deciso di consolidare la sua presenza in Italia, sbarcando a Palermo.
Alessandro Borghese torna con 4 ristoranti in Valle d’Aosta
4 ristoranti, noto programma di Alessandro Borghese, torna in Valle d’Aosta.
NYC, apre food hall firmato Cipriano in stile Eataly
Con Eataly si è diffuso il fenomeno delle food hall, tra supermercati ed esposizioni vere e proprie: a New York ne arriva una firmata Cipriani!
Miele Made in Italy: il punto sulla produzione italiana 2019
Sono tempi duri per il miele made in Italy che rischia di scomparire dagli scaffali dei supermercati a causa di cambiamenti climatici e pesticidi.
Frutta: Italia è il settimo esportatore mondiale
Managiare frutta fa bene, in particolare quella italiana: il nostro paese è uno dei maggiori esportatori mondiali di questo genere alimentare.
Chef alla stelle: la premiazione degli chef stellati del Piemonte
Chef alla stelle è stato il primo evento culinario per celebrare gli chef del Piemonte premiati dalla Guida Michelin Italia.
ExpoCook 2019: a Palermo la fiera dedicata al mondo della ristorazione
Comincia oggi l’ExpoCook 2019, la fiera a Palermo dedicata al mondo della ristorazione.
Guilt-free comfort food mangiare senza sentirsi in colpa
Il “Guilt-free comfort food” una nuova tendenza dal mondo anglosassone per mangiare senza sentirsi in colpa.
Ad ogni cibo il suo ritmo: lo rivela un recente studio danese
Il cibo, se accompagnato dalla giusta musica, può trasformarsi in un’esperienza sensoriale unica.
Giorgio Gioco: si è spento il celebre cuoco e letterario
Si è spento Giorgio Gioco, il celebre letterario e cuoco del ristorante 12 Apostoli a Verona.
Coldiretti, bilancio allerte alimentari: più di una/giorno nel 2018
Le allerte alimentari lanciate da Coldiretti nel 2018 sono state più di 1 al giorno!
Intossicazione a Valencia: la causa potrebbe essere la falsa spugnola
Intossicazione in un ristorante a Valencia per falsa spugnola.
Giuliano Sperandio vincitore ai World Restaurant Awards 2019
Giuliano Sperandio si è aggiudicato un premio ai World Restaurant Awards 2019.
Rubina, la vita dopo la vittoria di Masterchef All Stars
Rubin Rovini ha cambiato radicalmente vita dopo la finale di masterchef all stars.
Coldiretti: oltre 110 miliardi di falso made in Italy alimentare
Secondo una recente indagine Coldiretti, il falso made in italy alimentare raggiunge i 100 miliardi.
Filetto di manzo in crosta di mandorle
Una ricetta vincente: il nostro filetto di manzo in crosta di mandorle.