I migliori piatti sardi da provare almeno una volta nella vita
Non crederai mai a quanto sia ricca la tradizione culinaria sarda! Scopri 10 piatti unici che ti faranno innamorare della Sardegna.
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Non crederai mai quanto sia facile preparare un piatto della tradizione siciliana come il pollo alla minuta. Scopri tutti i segreti!
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Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
La ricetta gustosa e invitante della lasagna ai frutti di mare, preparata con un ricco condimento a base di besciamella, gamberetti, cozze e vongole.
Come preparare il gustoso rustico alle melanzane e patate: un delizioso rotolo di pasta sfoglia croccante, ideale da servire come antipasto.
La ricetta semplice e golosa della gelatina all’arancia con agar agar: un delizioso dessert al cucchiaio, senza lattosio e senza glutine.
La ricetta tradizionale del delizioso anko giapponese: la confettura di fagioli rossi azuki, semplice da preparare e ideale per farcire i Dorayaki.
La ricetta semplice e gustosa dei gamberi alla creola, cucinati con cipolla e salsa di pomodoro al peperoncino e Tabasco.
La ricetta facile e veloce delle uova alla greca: un gustoso antipasto farcito con un mix sfizioso di peperoni rossi, feta e olive nere.
Come preparare il pollo yassa con cipolla, senape e peperoncino: la ricetta del tradizionale piatto senegale, ideale da servire con riso bianco.
La ricetta facile e veloce delle barchette di indivia: un antipasto gourmet farcito con formaggio cremoso e una ricca varietà di ingredienti diversi.
Come preparare la deliziosa crostata di pandoro: la ricetta semplice e golosa con crema al mascarpone e cacao amaro.
La ricetta semplice e gustosa degli spinaci al forno gratinati con besciamella, parmigiano e pangrattato: ottimi da servire in ogni occasione.
La ricetta facile e veloce della calza intrecciata di pasta sfoglia, farcita con prosciutto e formaggio: ottima da servire come antipasto rustico.
La ricetta facile e veloce dei mini rustici con salsiccia e formaggio: gustosi involtini di pasta sfoglia, ottimi da servire come finger food.
La ricetta del classico Roscòn de Reys: la tradizionale ciambella dei Re Magi tipica della cucina spagnola, preparata con pasta brioche e canditi.
Come preparare in pochi minuti i gustosi bocconcini di mozzarella impanati e fritti: la ricetta facile e veloce, ideale da servire come finger food.
Come preparare in pochi minuti i deliziosi cannoli di pandoro, farciti con crema di ricotta: ideali da servire durante e dopo le feste.
La ricetta tradizionale del classico torrone di mandorle tostate: una specialità dolciaria tipica delle feste natalizie, amata da grandi e piccini.
La ricetta tradizionale del cardone beneventano: una gustosa e nutriente zuppa campana a base di cardi, pollo e polpette di vitello.
La ricetta semplice e gustosa del tradizionale gallo pinto: un piatto a base di riso, cipolla e fagioli rossi, tipico della Costa Rica e del Nicaragua.
La ricetta tradizionale del tortino di indivia e alici: una gustosa specialità tipica della cucina ebraico-romana, ideale da servire come secondo o antipasto.
La ricetta semplice e golosa della chiffon cake al cacao: una deliziosa variante della tradizionale chiffon cake americana, ideale per la colazione.
Come preparare la tradizionale pasta alla mugnaia tipica della cucina abruzzese: la ricetta classica con ragù di pomodoro, vitello e maiale.
Come preparare in pochi minuti i deliziosi muffin di panettone: sfiziosi dolcetti ideali da gustare a colazione o come goloso spuntino.
Come cucinare il gustoso polpo alla greca con salsa di pomodoro, cipolla e vino rosso: un secondo di mare ideare da servire caldo con del pane.
Come preparare gli spaghetti al nero di seppia: un grande classico dal sapore mediterraneo, ottimo da servire anche nelle occasioni speciali.
Come preparare in pochi minuti i gustosi gamberoni gratinati al forno, insaporiti con una miscela aromatica di pangrattato, aglio e prezzemolo.