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Noi di Food Blog abbiamo avuto il piacere di conoscere ed intervistare Giovanni Castaldi, noto food creator napoletano conosciuto come “Peccato di Gola”.
Guarda l’intervista e scopri alcune curiosità sulla sua vita a partire dagli esordi in cucina fino ad oggi!
Come preparare in casa il delizioso risotto cremoso al mascarpone e pepe rosa: un invitante e raffinato primo piatto, perfetto per le grandi occasioni.
La ricetta del classico grilled cheese sandwich: il toast farcito al formaggio di origine americana, ideale da gustare come spuntino.
Come preparare in casa il liquore all’arancia e cardamomo: un drink alcolico dal sapore aromatico e speziato, perfetto per l’inverno.
La ricetta del delizioso liquore al cioccolato fondente, semplicissimo da preparare in casa con latte, panna e l’aggiunta di cacao amaro.
La ricetta semplice e sfiziosa del salmone alla barbabietola: una squisita specialità tipica nei Paesi Nordici, ideale da servire come antipasto.
La ricetta dei gustosi pansotti alla genovese: invitanti tortelli tipici della cucina ligure, preparati con pasta all’uovo e ripieno di erbette e ricotta.
La ricetta facile e veloce del currywurst tedesco: un tradizionale street food tra i più amati in Germania, prepatato con wurstel e patatine fritte.
Come preparare il classico panpepato umbro: la ricetta tradizionale del dolce natalizio a base di cioccolato, miele, frutta secca e canditi.
La ricetta facile e veloce delle girelle bicolore: dei golosi biscottini di pasta frolla al cioccolato e alla vaniglia, ideali da inzuppare nel latte a colazione.
La ricetta originale dei tradizionali strauben tirolesi: deliziose frittelle di pastella aromatizzate alla grappa, servite con zucchero a velo e marmellata.
Come preparare in pochi minuti i gustosi tramezzini fritti al formaggio, croccanti e dorati in superficie: una delizia per grandi e piccini.
La ricetta semplice e sfiziosa delle polpette di baccalà: delle frittelline di pesce dalla panatura dorata e croccante, perfette per ogni occasione.
La ricetta del risotto con i ceci: un invitante primo piatto vegano preparato senza l’aggiunta di formaggio, cremosissimo e ricco di gusto.
Come preparare i ravioli capresi al sugo di pomodoro: la ricetta originale della pasta fresca ripiena di caciotta tipica dell’Isola di Capri.
Come preparare in casa la deliziosa cheesecake ai tre cioccolati: un elegante e goloso dessert senza cottura, perfetto anche per le grandi occasioni.
Come cucinare in padella il filetto di pollo alla valdostana con prosciutto cotto e fontina: un delizioso secondo piatto che piace a grandi e piccini.
La ricetta facile e veloce delle cipolle caramellate in padella con l’aggiunta di zucchero di canna: ideali da servire come antipasto o condimento.
La ricetta veloce e saporita della bombette pugliesi: sfiziosi involtini di vitello, farciti con un gustoso ripieno di pancetta e caciocavallo.
Come preparare in casa la squisita crostata con castagne e cioccolato fondente: un irresistibile dessert autunnale che piace a grandi e piccini.
La ricetta semplice e golosa delle rose di pasta frolla farcite con marmellata: facilissime da preparare e adatte anche alle occasioni speciali.
Come preparare la gustosa e invitante arista all’arancia: un tenero e succulento arrosto di maiale cotto in tegame, dal sapore e profumo agrumato.
Come preparare in casa la deliziosa e invitante quiche di pere, ricotta e arancia: un dessert cremoso e aromatico, perfetto per ogni occasione.
La ricetta semplice e gustosa delle patate alla curcuma cotte al forno: un contorno adatto a ogni occasione, dal sapore e profumo speziato.
La ricetta sfiziosa e saporita degli involtini di verza e carne macinata, cucinati in tegame con un gustoso sugo di pomodoro.
La ricetta semplice e sfiziosa del cavolfiore alla pizzaiola, cucinato in padella con sugo di pomodoro all’aglio, origano e olive nere.
