Scopri la Val di Fassa con Chiara Maci e Montagna a Morsi
Non crederai ai meravigliosi segreti culinari che Chiara Maci ha scoperto in Val di Fassa!
Video
Crema di funghi porcini per crostini: ricetta rustica e sfiziosa
Come preparare in pochissimi minuti una squisita crema di funghi porcini, ideale da spalmare su crostini e bruschette da servire come antipasto.
Cavallucci di Apiro: ricetta tradizionale marchigiana
I Cavallucci di Apiro rappresentano una ricetta marchigiana che consiste nella preparazione di gustosi dolcetti al mosto d’uva.
Insalata di radicchio con mele e noci: ricetta invernale
Come preparare l’insalata di radicchio con mele e noci, un contorno semplice da preparare e ideale da gustare in inverno con del pane tostato.
Olive ascolane: ricetta originale facile da preparare
Le olive ascolane sono una ricetta originale marchigiana molto conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo.
Pandoro farcito con crema pasticcera al cioccolato: dessert natalizio
Un dessert natalizio capace di sorprendere grandi e piccini: il pandoro ripieno di crema pasticcera al cioccolato, guarnito con soffice panna montata.
Biscotti alle arachidi salate: irresistibili bocconcini
I biscotti alle arachidi salate sono dei gustosi boccincini da consumare con una buona bevanda calda.
Albero di Natale con bignè salati: variante alla crema di parmigiano
L’albero di Natale con bignè salati è un ottimo antipasto per il pranzo del 25 dicembre, che vi proponiamo nella variante con crema al parmigiano.
Plumcake natalizio: ricetta golosa
Il plumcake natalizio è una ricetta golosa che vi farà ottenere un dolce squisito per il 25 dicembre.
Frustingo marchigiano: ricetta tradizionale
Il frustingo marchigiano è una ricetta ideale per un gustoso dolce nelle festività natalizie.
Coniglio in salmì: secondo piatto gustoso
Il coniglio in salmì è un secondo piatto gustoso ideale per l inverno.
Carbonara al tartufo bianco: ricetta invitante e ricca di gusto
Come preparare la squisita carbonara al tartufo bianco, un primo piatto cremoso e saporito, ottimo da portare in tavola nelle grandi occasioni.
Pranzo di Natale marchigiano: tutti i piatti della tradizione
Il menù tradizionale che da sempre contraddistingue il pranzo di Natale marchigiano: tutte le specialità, dagli antipasti ai dolci tipici.
Stella alle spezie: dolce dal gusto intenso
La stella alle spezie è un particolare dolce di Natale semplice da realizzare e dal gusto intenso.
Ricetta della mustela sarda: un antipasto per le grandi occasioni
La ricetta tradizionale della mustela sarda, un salume preparato con pregiate carni suine e una miscela di spezie, tra cui aglio e pepe nero.
Casetta di Natale: dolce facile per il 25 dicembre
La casetta di Natale è un dolce facile e d’effetto, per sorprendere grandi e piccini durante le festività.
Pesce persico al cartoccio in padella: secondo piatto di mare
Il pesce persico al cartoccio in padella è un secondo piatto di mare semplice e con poche calorie.
Pane carasau guttiau: ricetta tradizionale della Sardegna
La ricetta tradizionale sarda del gustoso pane carasau guttiau: sfoglie di pane croccanti e dorate, condite con olio extravergine d’oliva e sale.
Liquore alla cannella: ricetta siciliana da offrire a Natale
La ricetta siciliana del tradizionale e aromatico liquore alla cannella, una variante speziata del classico rosolio, ideale da servire a Natale.
Treccia con pere e cioccolato: speciale dolce di Natale
La treccia con pere e cioccolato è uno speciale dolce di Natale, preparato con ingredienti semplici e gustosi.
Insalata capricciosa: ricetta originale, semplice da preparare
La ricetta originale della classica insalata capricciosa, un antipasto preparato con carote, sedano rapa e maionese, amato da grandi e piccini.
Spiedini di cioccolato fritti: dessert sfizioso
Gli spiedini di cioccolato fritti sono dei bocconcini dolci gustosi e facili da preparare.
Pizza al lardo di Colonnata: prelibatezza unica
La pizza al lardo di Colonnata è una prelibatezza unica da gustare in occasione delle ricorrenze speciali o per un pasto diverso.
Porceddu sardo: ricetta al forno della tradizione
Il porceddu sardo è una ricetta al forno proveniente dalla regione insulare.
Crostata Monte Bianco: dessert invernale cremoso e raffinato
Come preparare la deliziosa crostata Monte Bianco con frolla al cacao, farcita con crema di castagne alla ricotta e decorata con panna montata.
Caprese con farina di nocciole: dolce napoletano soffice e goloso
Come preparare la caprese con farina di nocciole e cioccolato fondente, una torta per la colazione e la merenda irresistibilmente soffice e golosa.