Scopri i Sapori della Sardegna: Cucina Tradizionale Sarda a Milano
Scopri i sapori autentici della Sardegna attraverso piatti tradizionali preparati con maestria e passione.
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Torta di mirtilli e limone senza burro: soffice e profumata
La torta di mirtilli e limone senza burro è un delizioso dolce dal profumo fruttato e invitante, ideale da gustare a colazione o a merenda.
Bruschette con fagioli borlotti: ricetta sfiziosa
Come preparare le bruschette con fagioli borlotti.
Calamaretti spillo fritti: ricetta semplice e stuzzicante
I calamaretti spillo fritti sono una deliziosa ricetta estiva: un antipasto di mare dal gusto prelibato e dalla panatura irresistibilmente croccante.
Insalata di riso venere, salmone e rucola: ricetta sfiziosa
L’insalata di riso venere, salmone e rucola è un primo piatto fresco, aromatico e genuino, ottimo da servire in alternativa al classico riso bianco.
Peperoni sotto aceto e vino: ricetta e conservazione
Come mettere in conserva i peperoni sotto aceto e vino.
Come pulire la pietra refrattaria macchiata: consigli da seguire
Metodi vari per pulire una pietra refrattaria macchiata.
Finocchi gratinati al forno alla mediterranea: contorno sfizioso
I finocchi gratinati al forno alla mediterranea sono un delizioso contorno arricchito con pomodorini, olive e basilico, adatto a ogni occasione.
Insalata di melanzane e provola: fresca, sfiziosa e colorata
L’insalata di melanzane e provola è un contorno estivo stuzzicante e saporito, arricchito con pomodorini.
Pasta con cicoria e pancetta: un primo semplice e gustoso
La pasta con cicoria e pancetta è un primo piatto semplice, stuzzicante e saporito, ottimo da gustare durante la stagione fredda.
Pasta con porri salsiccia e funghi: sostanziosa e saporita
La pasta con porri salsiccia e funghi è un prelibato primo piatto ricco e sostanzioso, ideale da portare in tavola con l’arrivo dei primi freddi.
Zucca al forno con buccia al cartoccio: antipasto gustoso
Come preparare la zucca al forno con buccia al cartoccio.
Riso al telefono rosso: piatto tipico della cucina laziale
Il riso al telefono rosso è un prelibato piatto tipico della cucina romana, molto simile ai classici supplì al telefono con pomodoro e mozzarella.
Ricetta della pasta con porri e panna: facile, veloce e sfiziosa
Vorreste cucinare per pranzo un piatto semplice, veloce e stuzzicante per tutta la famiglia? Ecco la ricetta della pasta con porri e panna!
Ravioli di zucca alla mantovana: ricetta tradizionale
I ravioli di zucca alla mantovana sono una ricetta tipica delle festività natalizie, arricchita con deliziosa mostarda di pere e amaretti.
Maionese di polpo: ricetta dello chef Antonino Cannavacciuolo
La maionese di polpo è una deliziosa salsa ideata dallo chef Antonino Cannavacciuolo, preparata con l’acqua di cottura del polpo: ecco la ricetta!